Svježe, slatke trešnje poput bingvina imaju relativno kratku vegetacijsku sezonu i relativno visoku cijenu. Nutricionistički su, međutim, vrijedna sila. Trešnje imaju malo kalorija, a sadrže širok izbor vitamina i minerala koji mogu pomoći zadovoljiti glad i suzbiti nekoliko kroničnih bolesti i stanja.
Prehrambene činjenice
Jedna šalica bingovih trešanja s jatima sadrži oko 74 kalorije, 1 gram proteina, bez masti, 19 grama ugljikohidrata, 3 grama vlakana i 15 grama šećera. Suprotno tome, 1 šalica smrznute, prezlađene trešnje sadrži oko 230 kalorija, 3 grama proteina, 0, 3 grama masti, 58 grama ugljikohidrata, 5, 5 grama vlakana i 52, 5 grama šećera.
Blagodati zdravlja
Svježe slatke trešnje također su vrijedan izvor mnogih vitamina i minerala. Prema članku za Fox News iz 2013. godine registrirane dijetetičarke Tanye Zuckerbrot, bingeve trešnje sadrže antioksidante i druge hranjive tvari koje mogu pomoći ublažiti upalu, ublažiti bol od artritisa, spriječiti rak i sniziti krvni tlak. U drugom je članku University of Arizona registrirao dijetetičara Cynthia Thomson i profesor biljnih znanosti dr. Chieri Kubota napisao kako antocijaninski spojevi u slatkim trešnjama poput bingvina mogu pomoći u smanjenju rizika od kardiovaskularnih stanja, dijabetesa, pa čak i Alzheimerove bolesti. Antocijanini su antioksidanti koji su povezani s nižim stopama bolesti i smrtnosti.
Svježe vs. Suho
Svježe trešnje imaju niz prednosti u odnosu na svoje osušene i očuvane rođake. Za jedno, voće koje je ubrano svježe i u vrhovnom je stanju s većim udjelom hranjivih sastojaka od onih koje su neko vrijeme čuvali ili čuvali. Uzimat ćete i manje kalorija po obroku jedući svježe trešnje nego što ćete popijte čašu soka od višnje ili pojesti šaku sušenih trešanja. Na kraju ćete jesti manje ukupnog šećera - samo prirodne šećere koji se nalaze u sirovom, svježem voću.
Održavanje trešanja
Nije pretjerano umanjiti prehrambene blagodati svježih trešanja koristeći nekoliko dodataka dekadentnih peteljki ili ih peći u visokokaloričnoj, visokokaloričnoj rođendanskoj torti. Kako biste nadopunili dobru prehranu koju nude trešnje, poslužite ih uz drugu svježu hranu koja je prepuna vitamina i minerala. Na primjer, bacane trešnje bacite u salatu od svježeg voća, umiješajte ih u jutarnju zobenu kašu, umiješajte ih u umak da se na vrh postave svinjski kotleti ili ih jednostavno jedete iz vrećice kao međuobrok, naravno nakon što ih operete. Snaga bingovih trešanja je njihova svestranost, pa ih uparite s slatkom i slanom hranom kako biste uživali u njihovim prehrambenim prednostima, zajedno s njihovim okusom.
