Uklapanje kukuruza u zdravu prehranu
Iako imate dijabetes, vaš plan obroka treba sadržavati male porcije namirnica s ugljikohidratima, poput voća, žitarica, jogurta, graha i škrobnog povrća. Kukuruz je izvor energije, vlakana, vitamina i minerala i sadrži malo masti i natrija. Pratite grame ugljikohidrata koje jedete i postavite ograničenje za dan, savjetuje Američka udruga za dijabetes. Posudu od ½ šalice kuhanog kukuruza ili polovica velike kukuruzne žlice sadrži 15 grama ugljikohidrata. Većina ljudi koji imaju dijabetes trebali bi jesti između 45 i 60 grama ugljikohidrata po obroku.
