Ako se ne prebacite na čisto organsku prehranu, veći dio hrane koju jedete vjerojatno je zapakiran u aluminijske limenke. Aluminij, najzastupljeniji mineral na svijetu, proizvođačima pruža idealan materijal za pakiranje jer hranu jestivu čuva dugo. Iako se aluminijske limenke mogu reciklirati, one i dalje predstavljaju nedostatke za okoliš i mogu predstavljati zdravstveni rizik za javnost.
Toksični BPA
Bisfenol A, koji se obično naziva "BPA", toksičan je spoj koji se nalazi u nekim plastikama. Aluminijska limenka proizvodi unutrašnjost limenki tankim plastičnim premazom kako bi se spriječilo da aluminij prodire u hranu. Nažalost, jedna od nuspojava uključivanja plastičnih obloga u aluminijske limenke je ta što potrošači mogu biti izloženi toksičnim razinama BPA. Prema radnoj skupini za zaštitu okoliša, izloženost BPA kod laboratorijskih životinja uzrokovala je rak, neplodnost, pobačaje, policistične bolesti jajnika i inzulinsku otpornost - tegobe za koje organizacija pretpostavlja da se mogu pojaviti i kod ljudi.
Potencijal za ozljede
Nakon što osoba otvori aluminijsku limenku, unutrašnjost predstavlja ozljede zbog oštrih rubova - rizik koji se ne može naći u drugim vrstama ambalaže za hranu. "British Medical Journal" napominje da ozljede zadobijene otvaranjem aluminijskih limenki mogu uzrokovati potrebu za ubodima, sterilnim previjanjem i antibioticima. Taj rizik utječe na djecu, kao i na odrasle.
zagađenje
Iako se aluminijske limenke mogu reciklirati, Institut za recikliranje kontejnera primjećuje da otprilike polovica aluminijskih limenki završava u spalionicama ili odlagalištima - što rezultira potrebom za dodatnim limenkama izrađenim od novih materijala. Topljenje aluminija stvara sumporni dioksid i dušični dioksid, što može rezultirati kišom smoga i kiseline.
Proizvođači aluminijskih limenki moraju ukloniti rudnik boksitne rude kako bi dobili dovoljno glinice koja se može proizvesti u limenkama. Stvaranje 1 tone aluminijskih limenki ostavlja iza sebe 5 tona tekućeg otpadnog materijala koji može zagađivati tlo i podzemne vode.
Pitanja očuvanja okoliša
Trećina svih tvornica aluminija koristi ugljen kad proizvode aluminijske limenke. Još 10 posto oslanja se na druga fosilna goriva, poput nafte i prirodnog plina. Fosilna goriva, iako su uobičajeni izvor energije u prerađivačkoj industriji, su ograničena. Ugljen, nafta i prirodni plin formiraju se raspadajućim organskim tvarima ispod zemaljske površine tijekom milijuna godina. Jednom kada zemlja iscrpi opskrbu fosilnim gorivima, stvaranje više nije opcija.
Pristupačnost
Aluminijske limenke mogu duže vrijeme čuvati hranu, ali bez otvarača limenki otvaranje nekih aluminijskih limenki predstavlja izazov. Iako je moguće otvaranje aluminijske limenke nožem, riskirate pri tome. Ostali materijali za pakiranje hrane, kao što su karton i plastika, lako se otvaraju - sprječavaju vam da napravite improvizirano putovanje u trgovinu u slučaju da vam otvarač konzerve pukne dok pripremate obrok.
