Pomfrit su svestrane namirnice koje obično imaju meso ili tofu, miješano povrće i neke začine. Uobičajena metoda kuhanja je da se brzo prži u ulju. Pomfrit možete varirati da spriječite dosadu koristeći različite sastojke i umake. Lako ih je pripremiti kod kuće, a možete ih naručiti iz mnogih azijskih restorana. Jedenje pomfritova može vam pomoći izgubiti težinu ako kontrolirate kalorije u svojim obrocima.
Gustina energije
Jedenje uzlogaja pomfrit može vam pomoći da izgubite kilograme ako imaju nisku gustoću energije, a to je količina kalorija po količini hrane. Možete smanjiti gustoću energije svojih pomfritova, pažljivim odabirom sastojaka. Hrana poput povrća koja sadrži veliku količinu vode i vlakana ima nisku gustoću energije, tako da vaš obrok bude zdrav dodavanjem puno povrća u vašu pržnju. Da biste povećali osjećaj punoće, možete dodati i nemasne bjelančevine poput pilećih prsa, bjelanjka ili laganog tofua.
restorani
Prednost stvaranja vlastitog pomfrita kod kuće, umjesto da odete u restoran, jest ta što imate potpunu kontrolu nad sastojcima i veličinom posluživanja. Međutim, Američka udruga za srce pruža neke savjete za bolji izbor u restoranima. Odaberite dodatno povrće, a ne prženo meso, a vodeni kesten zamijenite indijskim indijskim indijama i bademima kako biste smanjili kalorije. Možete i pitati kuhara da vam zakuha manje ulja. Jedenje pomfritova s ovim preinakama može vam pomoći da izgubite kilograme.
Osnovni recept
Možete uzeti osnovni recept za prženje krumpira i modificirati ga kako biste dobili različite mogućnosti za svoje jelo. Ministarstvo zdravlja i ljudskih usluga nudi recept za prženje puretine koji slijedi Smjernice prehrane za Amerikance. Glavni sastojci su puretina, mrkva, tikvice i luk. Umak uključuje pileći bujoni, soja sos i češnjak. Možete modificirati recept dodavanjem više povrća za smanjenje kalorijske gustoće, zamjenom teriyakija ili drugim niskokaloričnim umacima za promjenu ukusa i zamjenom različitih proteina poput ribe za puretinu.
Upozorenje
Bez obzira na zdravu prženu hranu, nećete smršavjeti ako pojedete previše kalorija. Pratite svoje porcije kako biste bili sigurni da ne doprinose više kalorija nego što to dopušta proračun. Dodatna hrana koju jedete zajedno s pomfritom utječe na gubitak kilograma. Da biste smanjili kalorije, možete preskočiti rižu i zamijeniti povrće na pari, kao što je brokula. Ako se odlučite za rižu, Američka udruga za srce sugerira da odaberete kuhanu rižu, a ne prženu.
Razmatranja
Mnogi čimbenici određuju gubite li težinu dok jedete pomfrit. Ostala hrana doprinosi kalorijama u vašoj prehrani, a konzumiranje visokokalorične hrane uz niskokalorične pomfrit može narušiti vaše napore za gubitak kilograma. Drugi faktor je vježbanje. Tjelesna aktivnost sagorijeva kalorije i može promovirati kalorijski deficit koji će vam pomoći da izgubite kilograme. Prije nego što započnete bilo koji program mršavljenja, trebali biste se posavjetovati sa svojim liječnikom kako biste utvrdili zdrav plan i koji će najvjerojatnije biti uspješan za vas.
