Velike korporacije godišnje troše milijarde dolara za promociju vrijednosti bezvrijedne hrane. Puno šećera, škroba, zasićenih masti i kalorija, bezvrijedna hrana može se osjećati puno - čak i nahranjenom i zadovoljnom - ali ne donosi prehranu koju vaše tijelo i mozak trebaju obavljati svoje funkcije. Dijeta bezvrijedne hrane lako bi vas mogla dovesti do vrtoglavice, dezorijentiranosti i umora. Da biste to spriječili, važno je razumjeti što zdrava hrana čini za vaše tijelo i mozak, a što bezvrijedna hrana ne čini.
Bezvrijedna hrana, tijelo i mozak
Šećeri u visoko prerađenoj bezvrijednoj hrani i slatkišima mogu vam dati privremene navale energije, ali ne osiguravaju vitamine, minerale i hranjive tvari koje vaše tijelo treba za održavanje svojih unutarnjih funkcija. Kao rezultat, ove namirnice vam ne daju gorivo koje vam treba da budete aktivni. Bezvrijedna hrana također čini vaše srce neučinkovitim tako što začepljuje vaš kardiovaskularni sustav kolesterolom i masnoćama, što bi moglo spriječiti da krv dovoljno brzo dospije u vaš mozak - posebno ako se bavite rigoroznim vježbanjem. Krv je mozak izvor kisika; ako je uskraćena, postat ćete vrtoglavica i čak biste se mogli osjećati onesviješteni.
Nedostatak željeza
Ako u prehrani ne dobivate dovoljno željeza, mogli biste pretrpjeti anemiju. Simptomi anemije uključuju vrtoglavicu i nesvjesticu, smanjen apetit, blijedu kožu i razdražljivost. Nedostatak željeza u prehrani posebno je opasan za djecu, jer ih čini osjetljivijim na apsorpciju olova u njihov krvotok i razvijanje trovanja olovom.
Šećer i dijabetes
Dijeta bogata slatkišima i praznim ugljikohidratima povećava razinu šećera u krvi. S vremenom dijeta bezvrijedne hrane može dovesti do dijabetesa. Simptomi dijabetesa mogu uključivati jak umor i vrtoglavicu, kao i učestalo mokrenje i neobično mršavljenje. Ako je zbog stalne prehrane bezvrijedne hrane došlo do ovakvih sustava, odmah se obratite zdravstvenom osoblju.
Biti zdrav
U umjerenim količinama, bezvrijedna hrana nije pogubna za vaše zdravlje. Ali ako osjetite vrtoglavicu ili slabost, vaše tijelo će vam možda reći da mu je potrebno zdravije gorivo. Unesite više voća, povrća, orašastih plodova i cjelovitih žitarica u svoju prehranu i umjerite svoje porcije slatke ili visoko prerađene hrane. Ako vrtoglavica nastavi i ako dovede do epizode nesvjestice, odmah se obratite liječniku.
