Odabir dodataka vitamina C koji odgovara vašim potrebama može biti izazov s obzirom da je vitamin dostupan u nekoliko različitih oblika i u različitim dozama. Natrijev askorbat jedna je vrsta dodatka vitamina C koji ćete naći na polici. Ako ne možete podnijeti prirodnu kiselost vitamina C, natrijev askorbat može biti dobar izbor. Samo budite svjesni da sadrži dovoljno natrija da možda nije prikladan ako morate ograničiti unos natrija.
Dodatak vitaminu C
Natrijev askorbat sastoji se od kombinacije natrija i vitamina C, odnosno askorbinske kiseline. U ovoj smjesi natrij služi kao pufer, stvarajući manje kiseli dodatak od onih koji su u cijelosti napravljeni od askorbinske kiseline. To znači da je možda lakše podnijeti ako je vaš probavni sustav osjetljiv na kiselinu. Vaše tijelo apsorbira i koristi natrijev askorbat jednako kao i prirodni vitamin C, navodi se u pregledu objavljenom u listopadu, izdanju "Hranjiva".
Prednosti natrijevog askorbata
Kao i ostali dodaci vitaminu C, natrijev askorbat najučinkovitiji je za sprečavanje ili liječenje nedostatka vitamina C. Iako je najbolje da sav svoj vitamin C dobijete iz voća i povrća, uzimanje dodatka može osigurati da udovoljite dnevnim potrebama. Konzumiranje prave količine vitamina C osigurava da ćete imati koristi od njegove antioksidacijske zaštite. Također vam je potreban za proizvodnju kolagena, zacjeljivanje rana i održavanje vašeg imunološkog sustava zdravim. Ako redovito uzimate natrijev askorbat, to može skratiti trajanje i ozbiljnost prehlade, izvješće je objavljeno u "Cochrane bazi podataka sustavnih pregleda" u siječnju 2013. godine.
Odredite dozu
U velikim dozama vaše tijelo počinje apsorbirati manje vitamina C, tako da ćete imati najviše koristi od svog dodatka češće uzimajući ga u manjim dozama. Neke studije sugeriraju uzimanje 250 do 500 miligrama dva puta dnevno uz obroke, izvijestilo je Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. Da biste odredili koliko vam treba, pratite unos da biste utvrdili pruža li vaša prehrana potrebnu količinu. Za žene to znači dobivati 75 miligrama dnevno, dok muškarcima treba 90 miligrama. Ako pušite, trebali biste konzumirati 35 miligrama više od RDA svaki dan. Ne prekoračite sigurnu gornju količinu unosa - 2.000 miligrama dnevno - bez savjetovanja s liječnikom.
Pazite na natrij
Oko 11 posto smjese natrijevog askorbata sastoji se od natrija, tako da ako uzmete 1.000 miligrama natrijevog askorbata, dobit ćete 111 miligrama natrija. Količina natrija u preporučenoj dozi treba navesti u činjenicama suplementacije. Ako imate visoki krvni tlak ili trebate slijediti dijetu s niskim udjelom natrija iz bilo kojeg zdravstvenog razloga, možda ćete trebati ograničiti unos dodataka natrijevog askorbata.
