U početnoj fazi prehrane s malo ugljikohidrata uobičajeno je doživjeti nekoliko neugodnih fizičkih nuspojava, poput mučnine, umora i glavobolje. Nemojte žuriti da napustite plan mršavljenja zbog nelagode; vaše će glavobolje vjerojatno nestati za nekoliko dana. Ipak, ako se i dalje nastave, možda ćete morati prilagoditi svoju prehranu. A ako vas boli ozbiljna ili uporna, posavjetujte se s liječnikom kako biste isključili bilo koji skriveni medicinski razlog.
Indukcija niskog udjela ugljika
Tijekom razdoblja "indukcije" prehrane s malo ugljikohidrata - to jest prva dva tjedna - vaše se tijelo mora prilagoditi novom režimu, koji će se vjerojatno vrlo razlikovati od vašeg prethodnog. Možda ste imali dijetu koja sadrži teške ugljikohidrate u kojoj ste pojeli čak 300 grama ugljikohidrata dnevno, što je u skladu s trenutnim preporukama o prehrani od 2.000 kalorija. Ali u prvoj fazi prehrane s malo ugljikohidrata možda ćete biti ograničeni na samo 20 grama "neto" ugljikohidrata dnevno - grame preostalo nakon što oduzmete vlakna iz ukupnih ugljikohidrata u hrani.
Ova radikalna prehrambena promjena može uništiti vaš sustav dok se vaše tijelo ne navikne na sagorijevanje masti umjesto goriva. Obično je susretati s lošim slučajem "indukcijske gripe", pri čemu je jedan od simptoma glavobolja. Glavobolje bi mogle imati nekoliko uzroka, ali one obično nestaju samostalno u roku od tri ili četiri dana od započinjanja prehrane, kaže Authority Nutrition. Nekima je ipak potrebno nekoliko tjedana da se potpuno prilagode novoj prehrani, a vi ćete je možda htjeti samo pričekati.
Neravnoteža elektrolita
Kada započnete dijetu s malo ugljikohidrata, težina koju gubite je gubitak vode, a ne masti. Budući da uzimate tako malo ugljikohidrata, vaše tijelo ima manje glukoze da bi moglo prerađivati i treba manje inzulina - hormona koji transportira glukozu kroz vaš krvotok. Inzulin također čini da vaše tijelo zadržava natrij, pa manje inzulina znači da vaše tijelo izlučuje više ovog minerala - situaciju koja može dovesti do neravnoteže elektrolita u vašem tijelu i rezultirati glavoboljom.
Obavezno pijte dovoljno vode tijekom vaše dijete s malo ugljikohidrata. Također možete isprobati nezaslađeni sportski napitak s elektrolitima u indukcijskoj fazi. Dr. Andreas Eenfeldt iz tvrtke DietDoctor.com predlaže DIY piće: pola čajne žličice soli pomiješajte u čašu vode i uzimajte jednom dnevno. S druge strane, pijte goveđu, pileću ili koštanu juhu, koja će vam dati i protein. Ako imate visok krvni tlak u povijesti, najbolje je razgovarati s liječnikom prije nego što povećate unos natrijevog natrija.
Povlačenje glavobolje
Vaše glavobolje mogu značiti i klasične „povlačenje“ simptome. Recimo da vam je dijeta bila teška od šećera, rafiniranog brašna i drugih ugljikohidrata. Potom hladite puretinu tijekom indukcijskog razdoblja prehrane s malo ugljikohidrata, pridržavajući se strogih granica ugljikohidrata. Ograničavanje ove hrane teške ugljikohidrata može rezultirati simptomima poput glavobolje, tjeskobe, drhtanja i dezorijentacije, izvješća Istraživanja o ovisnosti o hrani - slično povlačenju iz ovisnosti. Postoji određena znanstvena osnova za teoriju da "hiperpalaptična hrana" poput šećera dijeli učinak žudnje i nagrađivanja s drogama poput kokaina, navodi se u pregledu objavljenom 2013. u Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care.
Lako ulazak u dijetu s visokim udjelom proteina i niskim udjelom ugljikohidrata
Ako se suočite s glavoboljom i drugim simptomima gripe, teško je uspjeti na poslu ili u školi. Ako vam raspored dopušta, pokušajte započeti dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata kada imate stanke, primjerice na početku vikenda ili odmora ili tijekom pauze između školskih termina.
Druga je mogućnost individualizirati svoje prehrambene planove. Možda je 20 grama neto ugljikohidrata dnevno premalo da bi vaš sustav dobro funkcionirao, a vi biste bolje radili na 40 ili 50 grama. Čak i Atkins, čiji je klasični plan vrlo strog, nudi alternativni, manje ograničavajući plan koji započinje s 40 grama neto ugljikohidrata dnevno i napreduje odatle.
Zapamtite, jedna dijeta ne mora nužno odgovarati svima, čak i ako je popularna, a potpuno drugačija dijeta mogla bi vam biti bolja. Pitajte svog liječnika ili dijetetičara kakav plan mršavljenja može uskladiti s vašim okolnostima i potrebama.
