Kad imate dijabetes, pažljivo izbjegavajte šećer i slatku hranu kako biste bolje kontrolirali razinu šećera u krvi. Međutim, ako imate žudnju za slatkišima, ponekad se može teško oduprijeti slatkom popuštanju. Umjetna sladila poput Splenda i Equal alternativa su pravom šećeru. Ovi proizvodi dodaju slatkoću bez povećanja razine šećera u krvi.
Umjetna sladila
Umjesto uobičajenih stolnih šećera koriste se umjetna sladila. Sladila su često izrađena od prirodnih tvari, ali su mnogo puta slađa od običnog šećera. Uprava za hranu i lijekove ili FDA moraju odobriti umjetna zaslađivača za upotrebu javnosti. Splenda i Equal dobili su odobrenje FDA. Za ljude koji žele smanjiti unos kalorija, ovi su proizvodi prikladna alternativa, jer u vašu prehranu dodaju gotovo nula kalorija. Dodatni bonus za dijabetičare je da ti proizvodi ne podižu razinu šećera u krvi.
Šećer u krvi
Hrana s ugljikohidratima, koja uključuje šećere, jedina je skupina hrane koja može podići šećer u krvi. Život s dijabetesom može otežati zadržavanje šećera u krvi previsokih ili preniskih padova. Izbjegavanje svih zaslađenih namirnica može biti teško, a to ozbiljno ograničava vaš izbor prehrane. Umjetna sladila poput Splenda i Equal pružaju širi izbor namirnica za izbor, olakšavajući držanje uravnotežene prehrane koja održava stabilnu razinu šećera u krvi.
Splenda
Splenda je zaslađivač bez ugljikohidrata bez ugljikohidrata napravljen od sukraloze. Znanstvena istraživanja pokazala su da Splenda nema učinka na kratkoročnu ili dugoročnu kontrolu šećera u krvi. Vaše tijelo ne prepoznaje Splendu kao ugljikohidrate, tako da se ona ne metabolizira. Planovi za obrok dijabetičara Splenda kategoriziraju kao "besplatnu" hranu, što znači da ne sadrži ugljikohidrate. Splenda se također smatrala sigurnom za trudnice, što je posebno važno za žene koje su postale dijabetičarke tijekom trudnoće - stanje poznato kao gestacijski dijabetes.
Jednak
Jednako je i zaslađivač s nula kalorija. Aspartam je umjetni sastojak sladila u tvrtki Equal. Američka udruga za dijabetes navela je da je aspartam siguran za dijabetičare, jer zaslađuje hranu, ali ne doprinosi kalorijama niti povećava razinu šećera u krvi. Kao i Splenda, znanstvena su istraživanja pokazala da Equal ne utječe na kratkoročnu ili dugoročnu kontrolu šećera u krvi. Equal je također odobren kao siguran za upotrebu tijekom trudnoće.
