Školjke za salatu Taco obično su pržene u prstima, što ih čini prilično kaloričnim. Uparite ih sa sastojcima poput mljevene govedine, cheddar sira, kiselog vrhnja i guacamole, a u jednoj salati biste mogli pojesti više od 1000 kalorija. Da biste poštedjeli struk, pojedi samo pola školjke ili manje, te ga napunite visoko salatom, rajčicom, lukom i salsom, dok lako idete na više kalorične sastojke.
Raspad kalorija
Iako se točni brojevi razlikuju ovisno o marki, jedna velika školjka taco salate mogla bi sadržavati gotovo 400 kalorija. Više od polovice tih kalorija može doći iz masnoća - u stvari, ta ljuska bi mogla osigurati trećinu masti koju biste trebali imati u jednom danu. Većina ostalih kalorija dolazi iz ugljikohidrata, dok mala količina dolazi iz bjelančevina. Kod kuće pokušajte peći školjke sa taco salatama umjesto da pržite kako biste smanjili kalorije. Bez dodanog ulja vaša će ljuska sadržavati znatno manje kalorija
