Bezalkoholna pića, uključujući verzije dijeta, u desetinama su istraživanja povezana s pretilošću, dijabetesom i bolestima srca. Ali što je u dijetnoj koki loše za vas? Uostalom, ovaj napitak nema kalorija niti šećera.
Kako se ispostavilo, dijeta soda može biti jednako štetna kao i slatki napici. Iako ne uzrokuje izravno debljanje, povećava žudnju za šećerom i utječe na vaš metabolizam.
Činjenice prehrane prehrane koksa
Otprilike petina Amerikanaca pije dijetnu soda bilo kojeg dana, prema podacima Centra za kontrolu i prevenciju bolesti. Dietni koks, na primjer, postoji već desetljećima i uživa popularnost u cijelom svijetu. To je izbor za milione sportaša i zdravih jela.
Iznenađujuće, zdravstvene organizacije upozoravaju na opasnosti prehrane soda. Na primjer, kohortna studija iz svibnja 2018. objavljena u časopisu Current Development in Nutrition kaže da se umjetno zaslađena pića ne mogu isključiti kao neovisni čimbenik rizika za dijabetes. Osim toga, on ne štiti od dijabetesa tipa 2, kao što se nekoć mislilo.
Što je Diet Coke loše za vas? Jedna limenka (12 unce tekućine) ima nula kalorija, nula šećera, nula masti i zanemarive količine natrija. Kalorija za dijetu Koka nije razlog za zabrinutost. S druge strane, njegovi sastojci mogu predstavljati zdravstvenu opasnost. To uključuje:
- Gazirana voda
- Kofein
- aspartam
- Karamelna boja
- Kalijev benzoat
- Fosforna kiselina
- Limunska kiselina
- Prirodni okusi
Aspartam, nadomjestak šećera u prehrani Koka, sadrži fenilalanin, aminokiselinu koja kod ljudi s fenilketonurijom, genetskim poremećajem, može uzrokovati napadaje i oštećenje mozga. Klinika Mayo upozorava da bi aspartam trebali koristiti s oprezom i pojedinci s anksioznim poremećajima, problemima spavanja ili tardivnom diskinezijom. Ako se konzumira u višku, ovaj dodatak može pogoršati anksioznost i uzrokovati uznemirenost.
Dijetni koks i mršavljenje
Dijetalni koks možda nije toliko prilagođen dijeti kao što mislite, prema istraživačkom radu objavljenom u časopisu Trends in Endokrinologija i metabolizam u rujnu 2013. Umjetno zaslađena pića (ASB) povezana su s pretilošću, dijabetesom tipa 2, metaboličkim sindromom, visok krvni tlak i kardiovaskularne bolesti.
Ipak, odnos ASB-a i težine kontroverzan je. Za svaku studiju koja pokazuje da dijetalna soda doprinosi pretilosti, postoji još jedna koja tvrdi suprotno.
Istraživači se slažu da potrošači ASB-a često završe jesti više zbog početnog učinka "uštede kalorija", kao što je zabilježeno u recenziji objavljenoj u izdanju Diabetes Care u kolovozu 2012. godine. Časopis Trendovi u endokrinologiji i metabolizmu izvještava o sličnim nalazima. Nekoliko studija sugerira da dijeta soda može povećati apetit i žudnju za šećerom, ali potrebno je daljnje istraživanje kako bi se potvrdile ove tvrdnje. Ove potencijalne nuspojave najvećim dijelom nastaju zbog umjetnih zaslađivača.
Nadalje, nedavno kohortno istraživanje provedeno na djeci otkrilo je da oni koji konzumiraju niskokalorične zaslađene napitke pojedu dodatnih 196 kalorija dnevno. Rezultati su objavljeni u majskom izdanju časopisa Pediatric Obesity za maj 2019. godine. Prema pregledu Diabetes Care , soda iz prehrane može olakšati mršavljenje sve dok ne postoji kompenzacijski porast unosa kalorija iz drugih izvora.
Povećava li Aspartam šećer u krvi?
Dijeta Koka je također popularan izbor među ljudima koji imaju dijabetes. Budući da je bez šećera, on ne bi trebao povećati razinu glukoze u krvi. Opet, većina studija je u sukobu.
Studija citirana u trendovima Endokrinologije i metabolizma ističe da se rizik od dijabetesa može povećati kod onih koji dnevno konzumiraju jedan ili više napitaka zaslađenih umjetnim ili šećerom. Druga studija, koja je objavljena u American Journal of Clinical Nutrition u siječnju 2013., imala je slične rezultate. Istraživači su otkrili da obje vrste pića mogu pridonijeti metaboličkom sindromu i dijabetesu.
Jedna je teorija da dijeta soda može potaknuti apetit i povećati želju za jelom slatke hrane. Neke studije također sugeriraju da aspartam može izazvati sličan glikemijski odgovor kao i šećer. Uz to, umjetna sladila mogu promijeniti mikrobiotu crijeva, utjecati na tjelesnu težinu i metabolizam.
Druga velika studija objavljena u časopisu Applied Physiology, Prehrana i Metabolizam u svibnju 2016., povezala je konzumaciju aspartama s netolerancijom glukoze kod ljudi s pretilošću, ali ne i kod mršavih pojedinaca. Medicinski stručnjaci, uključujući one iz klinike Mayo i dijagnostičkog centra Joslin, navode da aspartam nema utjecaja na razinu šećera u krvi, pa ga sigurno mogu konzumirati oni koji imaju dijabetes.
Kao što vidite, istraživanje je miješano. Dijeta Koks šećer i kalorije nisu problem. Aspartam, s druge strane, možda nije siguran.
Sve u svemu, povremena čaša dijetne kola vjerojatno neće utjecati na vaše zdravlje. Uživajte u ovom napitku umjereno i pazite na svoj ukupni unos kalorija. Razmislite o zamjeni dijetalne sode s vodom preljevom od voća, limunskom vodom ili neslađenim ledenim čajem. Gazirana voda s limunovim ili limunovim sokom i svježim listovima metvice također je dobar izbor.
