Kofein je stimulans koji se prirodno javlja u namirnicama poput kave, čokolade, čaja i orašastih plodova - iako je dodatak nekim namirnicama, lijekovima i dodacima. Kofein je kiselkast i ima gorak okus. Iako kofein nije netoksičan, u velikim dozama može uzrokovati probleme poput anksioznosti, besanice, glavobolje, nenormalnog otkucaja srca i razdražljivosti. Štoviše, česta upotreba može uzrokovati povlačenje nakon prestanka. Uz ove učinke, kofein je prirodni diuretik.
Povećava volumen krvi za bubrežni sustav
Kofein kao stimulans povećava aktivnost kardiovaskularnog sustava, povećavajući tako otkucaje srca i krvni tlak. Kao rezultat toga, bubrežni sustav nailazi na veći volumen krvi za filtriranje, što rezultira većim ispustom otpada. U skladu s tim, ovo svojstvo kofeina uzrokuje učestalije mokrenje. Također može dovesti do nepravilnih srčanih ritmova i iscrpljivanja hranjivih tvari.
Sprečava resorpciju natrija i vode
Bubrezi održavaju homeostazu u krvotoku reguliranjem ravnoteže između natrija i vode kako bi se tjelesne stanice također uravnotežile. Kofein ometa resorpciju natrija i vode u bubrezima. Resorpcija se odnosi na ulazak u krvotok. Nakon toga, bubrezi imaju samo mogućnost povlačenja vode ili natrija kako bi održali ravnotežu u krvotoku i stanicama. Kofein sprječava iscrpljivanje vode do te mjere da uzrokuje dehidraciju, jer se kofein najčešće guta u tekućini, poput kave ili sode, koja sadrži vodu.
Opušta mišiće mjehura
Mišići detruzora u mokraćnom mjehuru pomažu odrediti granice kapaciteta mokraćnog mjehura kao i kontrolirati izlaz mokraćnog mjehura u mokraćnu cijev. Kofein opušta mišiće detruzora, čime se mjehur češće osjeća. Štoviše, kofein uzrokuje da mokraćni mjehur nije sposoban zadržati veće količine mokraće, što izaziva hitnost mokrenja. To neizravno spaja diuretičke učinke kofeina.
