Pojedinci s GERB-om ili gastroezofagealnom refluksnom bolešću, osjećaju nelagodu kada se želučana kiselina podigne prema gore i uđe u jednjak. Može ga se nazvati i žgaravica ili refluks kiseline. U rasponu od blago iritantnog do bolnog, gori osjećaj povezan s GERB-om često se pokreće određenom hranom. Ostala hrana, poput mrkve, smatra se sigurnom za jelo. Pijenje soka od mrkve pomoći će vam da dobijete potrebne hranjive tvari - bez izazivanja reakcije.
Prednosti soka od mrkve
Da biste napravili sok od mrkve kod kuće u sokovniku, koristite 2 šalice nasjeckane mrkve kako biste proizveli 1/2 šalice svježeg soka. Sok od mrkve ima 105 kalorija po obroku i dobar je izvor kalija; kalcij; vitamin C; B vitamini, uključujući folat; i vitamina A i E.
Neutralizirajte kiselinu
Sok od mrkve sadrži prirodne alkalne komponente, koje pomažu u neutraliziranju viška želučane kiseline koja izaziva simptome žgaravice. Iako sok od mrkve možda neće pružiti potpuno ili trenutno olakšanje za simptome GERB-a, siguran je i hranjiv napitak za one koji su na dijeti s GERB-om. Jill Sklar i Annabel Cohen, autori knjige "Jelo za kiseline, " preporučuju sokove od jabuka, krastavca i drugih niskih kiselina iz voća ili povrća za ublažavanje simptoma GERD-a. Biljni čajevi koji ne sadrže kofein također mogu pružiti neko olakšanje. Lijekovi bez recepta, poput antacida i blokatora H2, djeluju na neutralizaciju ili smanjenje stvaranja želučane kiseline.
GERD okidači
Namirnice koje treba izbjegavati uključuju agrume i sokove, začinjenu hranu, hranu s visokim udjelom masnoće, uključujući mliječne proizvode s punom masnoćom, umake od rajčice i rajčice, čokoladu, alkohol, kofeinska pića i gazirana pića.
