Vrući pas s kečapom možda je vaša ideja ukusnog obroka, ali vrlo je malo koristi od redovitog konzumiranja ove hrane. USDA služba za sigurnost hrane i inspekciju izvještava da se hot-dog mogu napraviti od govedine, svinjetine, puretine, piletine ili od kombinacije ovih vrsta mesa. Meso na sebi osigurava neke vitamine i minerale, ali ostali sastojci koji se stavljaju u hot-dogove uzrokuju da ova hrana uglavnom šteti vašem zdravlju i vašoj prehrani.
Protein
Jedna jedina osobina otkupa bilo koje vrste hot-dogova je da daju proteine. MayoClinic.com izvještava da je protein važan za rast i razvoj, a također isporučuje energiju. Između 10 i 35 posto dnevnih kalorija trebalo bi doći iz proteinske hrane, a hot dog može vam pomoći da postignete tu preporuku. Vreli pas od govedine sadrži 6 g bjelančevina, pureći pas ima 5, 5 grama, a pileći hot dog opskrbljuje gotovo 7 grama. Svinjski hot dog ima najviše bjelančevina s 9, 74 grama.
Željezo
Još jedan pozitivan učinak jedenja hot-dogova je taj da ćete konzumirati malu količinu željeza. Uključivanje željeza u vašu prehranu pomaže u jačanju vašeg imuniteta, a također omogućuje vašem tijelu da cirkulira dovoljne količine kisika. Svinjski hot dog dobit će vam najviše željeza s 2, 81 mg po hot dogu. Vreli pas od govedine nudi 0, 81 mg, puran sadrži 0, 66 mg, a pileći hot dog ima 0, 53 mg.
Zasićene masti
Količina masti u većini hot-dogova djeluje na otkazivanje pozitivnih prednosti proteina i željeza čineći vaš obrok previsok zasićenim masnoćama. MayoClinic.com izvještava da konzumiranje velike količine zasićenih masti može dovesti do povećanog rizika za dijabetes tipa 2 i bolesti srca. Svinjski hot dog ima najviše zasićenih masti sa 6, 6 g po psu. Hot dog s govedinom ima 5, 9 g, a hot-dog s niskim udjelom masti i dalje sadrži 2, 1 grama. Turski psi imaju 1, 8 g zasićenih masti, a pileći hot dogovi sadrže 1, 7 grama.
Natrij
Hot dog može sadržavati između jedne četvrtine i jedne trećine od 2.300 mg natrija koji vam je potreban za cijeli dan. Dijeta s visokim natrijem može vas dovesti do povećanog rizika od moždanog udara, problema s bubrezima i visokog krvnog tlaka. Pileći hot dog ima najmanje natrija s 380 mg po obroku. Purani pas dolazi sljedeći sa 485 mg. Hot dog s govedinom sadrži 600 mg natrija, a svinjski hot dog 620 mg. Hot dog s niskim udjelom masti ima najviše natrija sa 716 mg po obroku.
Nitrati i nitriti
Većina hot-dogova sadrži nitrate i nitrite, koji su aditivi koji pomažu u očuvanju roka trajanja i postizanju njihove ružičaste boje. Ako vaš omiljeni pas sadrži ili nitrate ili nitrite, trebali biste znati da su povezani s karcinomom, posebno rakom u djetinjstvu. Koalicija za prevenciju karcinoma primjećuje da djeca koja jedu 12 ili više hot dogova mjesečno imaju devet puta veći rizik od razvoja leukemije. Neke marke hot-dogova ne sadrže nitrate i nitrite i one su bolja opcija za vaše zdravlje.
