Otprilike 33 milijuna Amerikanaca ima simptome suhog oka, uključujući suhoću, iritaciju, peckanje i mrvicu, prema VisionWorksUSA.com. Suho oko je izravno povezano s osnovnim zdravstvenim stanjem cijelog tijela, prema dr. Marc Grossman, OD Pravilna hidratacija tijela i redoviti dnevni unos ključnih hranjivih sastojaka mogu spriječiti ili čak ublažiti s vremenom mnoge simptome suvih očiju, Općenito, ljudi koji jedu zdravu prehranu prvenstveno svježim voćem i povrćem, cjelovitim žitaricama i umjerenim količinama ribe pokazuju smanjeni rizik od svih problema s očima.
Čista voda
Sindrom suhog oka često se poboljšava jednostavnim pijenjem više vode, prema agenciji AllAboutVision.com. Iako se voda obično ne smatra namirnicom, ona je najvažnije hranjivo za ljudsko tijelo i većina ljudi danas pati od kronične dehidratacije, prema dr. Batmanghelidj iz „Voda: za zdravlje, za ozdravljenje, za život“. Instituti za medicinu preporučuju da većini žena treba oko 90 unci vode, a većini muškaraca najmanje 125 unci. Dvadeset posto vode koju vaše tijelo treba dobiti dolazi iz hrane koju jedete, a ostatak iz pročišćene pitke vode.
Omega-3 masne kiseline
Hranjive tvari esencijalne masne kiseline odgovorne su za stvaranje vodenih i masnih vodenih slojeva suznog filma. Najbolji izvori esencijalnih masnih kiselina su riblje ulje i riba hladne vode, poput lososa, šargarepe, sardine i tune. Ostali dobri izvori uključuju laneno sjeme i laneno sjeme koje se može mljeti u mlincu za kavu i posipati žitaricama i žitaricama ili voćnim sokom. Prema dr. Marcu Grossmanu iz VisionWorksUSA, ljudi sa suhim očima su vidjeli povećanje proizvodnje suza u roku od 10 dana nakon povećanja esencijalnih masnih kiselina plus vitamina B-6 i C.
antioksidansi
Suho oko može biti uzrokovano i oštećenjem slobodnih radikala - oksidativnim stresom - u tijelu uzrokovanim starenjem; loša prehrana; nedostatak vježbanja; i nezdravi čimbenici životnog stila, poput pušenja, prekomjernog alkohola, lijekova i kroničnog stresa. Zdrava hrana bogata antioksidansima može pomoći usporiti proces oksidacije. Antioksidanti se lako dobivaju iz prehrane koja obiluje voćem i raznobojnim povrćem, posebno tamnim, lisnatim zelenim biljkama kao što su kelj, špinat i blitva. Neke od plodova najbogatijih antioksidansima uključuju acai bobicu, goji bobicu, trešnje acerola i sve ostale bobice pikantne.
Kalij i cink
Svi minerali važni su za zdravlje očiju, ali dva su posebno korisna. Kalij je obično vrlo nizak u bolesnika sa suhim očima, prema dr. Grossmanu. Najbolji izvori kalija u hrani uključuju alge, dulse, pšenične klice, bademi, pekan, banane, grožđice, datulje, smokve i avokado. Cink je faktor metaboličke funkcije nekoliko enzima u vaskularnom omotaču oka, prema "Propisu za prehrambeno liječenje". Nekoliko dobrih prehrambenih izvora cinka uključuju pivski kvasac, dulse, ribu, alge, mahunarke, jetru, gljive, sjemenke suncokreta i cjelovite žitarice.
