BRAT dijeta: žitarice
Zdravstveni stručnjaci povijesno su preporučili BRAT prehranu, kratkoročni plan hrane koji se sastoji od banana, riže, jabučnog umaka i tosta, za liječenje proljeva. Iako nijedna klinička ispitivanja nisu dijetu testirala, mogu postojati neki razlozi zbog kojih ove namirnice pomažu. Za početak se vjeruje da riža ima antisekretorne prednosti koje smanjuju volumen stolice. Također, riža i tost, ako imaju bijelo ili malo vlakana, imaju manje vjerojatnosti da pogoršaju proljev u usporedbi s njihovim cjelovitim žitaricama - budući da određena hrana s visokim vlaknima ubrzava prolazak stolice kroz gastrointestinalni trakt. Uz to, nežna i meka hrana poput riže i tosta mogu se lakše podnijeti ako je prisutna i smetnja u želucu.
BRAT dijeta: voće
BRAT dijeta također preporučuje banane, voće lako podnošljivo koje je izvor škroba otpornog na amilazu. Taj slabo probavljeni ugljikohidrat fermentira bakterije iz crijeva, stvarajući spojeve koji poboljšavaju zdravlje crijeva i pojačavaju apsorpciju u crijevima tekućine i elektrolita - što može pomoći u suzbijanju proljeva. Jedno istraživanje dojenčadi s proljevom pokazalo je smanjeni volumen stolice i kraće trajanje labavih vodenih stolica nakon kuhane zelene banane dodane prehrani s rižom. BRAT prehrana uključuje i jabukov umak, izvor pektina, topivih vlakana koja mogu poboljšati simptome proljeva zadebljanjem crijevnog sadržaja.
Iza BRAT dijeta
Prema Američkoj akademiji obiteljskih liječnika, prehrana protiv prehrane usredotočena je na povećanje unosa tekućine i što skorije dobivanje odgovarajuće dobne krute hrane. Drugim riječima, ne morate se strogo pridržavati BRAT prehrane, ali možete nastaviti jesti svoju uobičajenu dijetu - osim ako se čini da određena hrana pogoršava vaše simptome. Iako promjene prehrane možda neće zaustaviti proljev, povećanje tekućine i dobro jelo su neophodni kako bi se spriječila dehidracija i smanjio rizik od loše prehrane. Restriktivne ili samo tekuće dijete su obeshrabrene u liječenju proljeva i ne pomažu u većini slučajeva.
Upozorenja
Proljev obično nestaje za 1 do 2 dana, a komplikacije se mogu izbjeći unosom adekvatne tekućine i nastavkom jesti - čak i ako su u početku hrana meka i nežna. Dok patite od proljeva, pokušajte ograničiti i hranu koja povećava volumen stolice ili uzrokuje česte pokrete crijeva - poput žitarica s visokim vlaknima, alkoholnih ili kofeinskih napitaka, voćnih sokova punih jačina ili hrane zaslađenih šećernim alkoholom, poput ne- sladoled od šećera.
Recenzirao Kay Peck, MPH RD
