Probiotici i prebiotici mogu pomoći u poboljšanju probave i općeg zdravlja. Nacionalni centar za komplementarnu i alternativnu medicinu (NCCAM) objašnjava da su prebiotici sastojci hrane koji se ne mogu probaviti, već umjesto toga potiču rast probiotika. Probiotici su mikroorganizmi poput bakterija koje žive u crijevima, pomažući probavi i imunitetu. NCCAM kaže da probiotici mogu promovirati ravnotežu u tijelu, smanjiti gastrointestinalne probleme poput proljeva i čak smanjiti infekcije kvasca.
Jogurt
NCCAM kaže da je jogurt jedna namirnica koja prirodno sadrži probiotike. Neki jogurti dodaju više probiotika. Najčešća bakterija koja tvori probiotike u jogurtu su laktobacilus acidophilus i bifidobacterium bifidum, navodi NCCAM. Neki jogurti su čak označeni brojem živih aktivnih kultura probiotika koje sadrže. Što se tiče probavnih koristi, što više probiotika ima neki proizvod, veće su koristi od korištenja proizvoda.
Sojino mlijeko
NCCAM kaže da napici od soje poput sojinog mlijeka sadrže probiotike koji se dodaju tijekom prerade. Julie Lanford, registrirana dijetetičarka, specijalizirana za rak i imunološki sustav, objašnjava da ako proizvod navodi da sadrži "žive i aktivne kulture", da ima probiotike. Ljudi koji piju sojino mlijeko često ga piju umjesto kravljeg mlijeka jer ne podnosi laktozu. "Američki časopis za kliničku prehranu" navodi da konzumiranje probiotika zapravo može poboljšati probavu laktoze kod ljudi koji ne podnose laktozu.
mahunarke
Iako mahunarke, poput leće, crnog graha, bubrega i slanutka, ne sadrže probiotike, one sadrže prebiotike, prema Lanfordu, poznatom kao "dijetetičar protiv raka". Ovi prebiotici potiču rast prirodnih bakterija u vašim crijevima. Neki sastojci prebiotika koji se nalaze u mahunarkama uključuju frukto-oligosaharide i arabinogalaktane, koji su obogaćeni dijetalnim vlaknima. Osobe s probavnim smetnjama mogu imati koristi od dobivanja više mahunarki u svojoj prehrani.
Zob
Cjelovite žitarice, poput zobi i zobene pahuljice, također sadrže prebiotike, prema Lanfordu. Ona također kaže da kada se hrana koja sadrži prebiotike, poput zobene pahuljice, jede istodobno s hranom koja sadrži probiotike, poput sojinog mlijeka ili dodatka probioticima, njih dvoje zajedno rade na povećanju koristi zdravih bakterija u crijevima,
