Ako osjetite bol u žučnom mjehuru od žučnih kamenaca, promjene prehrane mogu smanjiti rizik od budućih napada žučnog mjehura. Trebate potražiti pomoć svog liječnika, ali ograničavanje zasićenih masti i rafiniranih ugljikohidrata u korist hrane bogate vlaknima i bjelančevina s puno omega-3 je dobro mjesto za početak.
Savjet
Možda ćete moći smanjiti rizik od nastanka žučnih kamenaca povećanjem unosa vlakana i smanjivanjem namirnica s visokim udjelom masti i super-slatkim poslasticama.
Što uzrokuje bol u žučnom mjehuru?
Žučni mjehur je mali organ u obliku kruške koji sadrži probavnu tekućinu koja se naziva žuč. Žučni mjehur oslobađa žuč u tankom crijevu kako bi pomogao vašem tijelu da razgradi masti tijekom probavnog procesa.
Više od 25 milijuna ljudi u SAD-u ima žučne kamence - tvrde naslage u žučnom mjehuru sastavljene od kolesterola ili pigmenta koji se naziva bilirubin. Grupe s povećanim rizikom za razvoj žučnih kamenaca uključuju žene, sve starije od 40 godina, osobe s dijabetesom, one koje jedu dijetu s visokim udjelom masti ili kolesterola i osobe s pretilošću, obiteljsku anamnezu žučnih kamenaca ili povijest brzog gubitka kilograma.
Prema Cleveland Clinic, kameni kameni žuči mogu biti u veličini od zrna pijeska do lopte za golf ili veće. Većina ljudi sa stanjem doživljava "tihe žučne kamence", što znači da nemaju simptome i čak ne shvaćaju da imaju žučne kamence.
Međutim, neki ljudi s žučnim kamenjem doživjet će napade žučnog mjehura. Ovo su epizode boli koje traju od nekoliko minuta do nekoliko sati. Bol u žučnom mjehuru može se nalaziti u abdomenu, između lopatica ili ispod vašeg desnog ramena.
Nacionalni institut za dijabetes i probavne i bubrežne bolesti (NIDDK) kaže da se napadi žučnog mjehura obično događaju nakon teških obroka, kada se žučni kamenci pomiču i blokiraju žučni kanal. I nakon što doživite jedan napad žučnog mjehura, vjerovatno ćete doživjeti više u budućnosti.
Ideje za prehranu žučnog mjehura
NIDDK objašnjava da promjenom prehrane možete smanjiti rizik od nastanka kamenaca u žuči. Ne postoji dijetalna žučna kesica za jednu veličinu, ali web mjesto preporučuje jesti više vlakana, ograničiti rafinirane ugljikohidrate i smanjiti zasićene masti u korist zdravih masti poput omega-3. Ako često bolujete žučni mjehur, pokušajte voditi dnevnik hrane da biste vidjeli postoji li veza između onoga što jedete i napadaja žučnog mjehura.
Akademija za prehranu i dijetetiku sugerira da 20 do 35 posto dnevnih kalorija dolazi iz zdravih masti poput polinezasićenih i mononezasićenih masti. Zasićene masti, koje su povezane s visokim kolesterolom i rizicima za kardiovaskularne bolesti, trebale bi činiti manje od 10 posto dnevnih kalorija.
Namirnice bogate zasićenim mastima koje biste možda željeli ograničiti uključuju maslac, sir, govedinu, masnu janjetinu, svinjetinu, perad s kožom koja je još uvijek uključena, vrhnje, svinjsko meso, goveđu masnoću i proizvode napravljene od punomasnog mlijeka. Umjesto toga, iskušajte hranu bogatu omega-3 masnim kiselinama poput lososa, sardine, inćuna i ostrige, kao i mononezasićene masti koje se nalaze u maslinovom ulju, maslinovim orasima i avokadu.
Unos vlakana možete povećati uzimanjem dodatnih dijetalnih vlakana ili dodavanjem hrane bogate vlaknima. Izvrsni izvori vlakana uključuju kruške, kokice, grah, orašaste plodove, cjelovite žitarice, jabuke, maline, zeleni grašak, brokoli i sirovu mrkvu.
Vegetarijanstvo i dijeta žučnog mjehura
Istraživanja su pomiješana o povezanosti vegetarijanske prehrane i bolesti žučnog mjehura. Za istraživanje objavljeno u časopisu Nutrients u veljači 2019. godine, istraživači su pratili 4.839 odraslih bez povijesti žučne kesice. Tijekom studije 22 vegetarijanaca i 82 nevegetarijanca razvili su simptomatsku žučnu bolest. Istraživači su zaključili da konzumiranje vegetarijanske prehrane smanjuje rizik od razvoja žučne kamenac kod žena - ali ne i kod muškaraca.
Druga studija, objavljena u Europskom časopisu za kliničku prehranu u ožujku 2017., imala je različita otkrića. Istraživači su analizirali podatke 49.652 odraslih koji su bili uključeni u europsko prospektivno istraživanje raka i prehrane (EPIC) -Oxford studija, od čega je otprilike jedna trećina vegetarijanaca.
Otkrili su značajnu vezu između povećanja indeksa tjelesne mase (BMI) i rizika od razvoja simptomatskih žučnih kamenaca. Međutim, jednom kad su se podaci prilagodili BMI-u i drugim čimbenicima rizika, vegetarijanci su zapravo imali blago povećan rizik od nastanka kamenaca u žuči u usporedbi s nevegetarijancima. Istraživači su tvrdili da bi to moglo biti posljedica povećane potrošnje škroba, ali to nisu mogli zaključiti sa sigurnošću.
Budući da je osnovna crta veze između vegetarijanstva i napada žučnog mjehura nejasna, zamolite svog liječnika da preporuči dijetu za vas. U nekim slučajevima, držanje mesa i peradi bez kože može pomoći u suzbijanju bolova u žučnom mjehuru.
Napadi žučnog mjehura i gubitak težine
Jedna škakljiva stvar: Iako su žučni kamenci povezani s pretilošću, prebrzo gubljenje kilograma također može povećati rizik od napada žučnog mjehura. To je zato što brzo mršavljenje uzrokuje da vaša jetra oslobađa dodatni kolesterol u žuči. Brzo mršavljenje također može ometati pravilno pražnjenje žučnog mjehura.
To znači da određene tehnike mršavljenja, poput barijatrijske kirurgije i pad dijeta, mogu povećati rizik od bolova u žučnom mjehuru. Ako se nadate da ćete smršaviti, ali želite izbjeći napade žučnog mjehura, pridržavajte se sigurnog i stalnog plana mršavljenja.
Prema klinici Mayo, gubitak 1 do 2 kilograma tjedno sigurno je za većinu ljudi. Najbolji način za gubitak kilograma je postizanje kalorijskog deficita, što znači da sagorite više kalorija nego što konzumirate. To možete učiniti ograničavanjem onoga što jedete, povećanjem razine aktivnosti ili kombinacijom dvaju. Prebrojavanje kalorija neko vrijeme će vam dati dobru ideju o tome koliko jedete i gdje možete smanjiti ili napraviti zdrave zamjene.
Klinika objašnjava da jedna kilograma masti sadrži otprilike 3.500 kalorija, što znači da će kalorijski deficit od 500 kalorija dnevno dovesti do gubitka jedne kilograma tjedno. U skladu s tim, pravilan unos kalorija i manjak ovisit će o vašoj veličini, visini, dobi i razini aktivnosti. Osobe koje su izuzetno aktivne trebaju više kalorija od ljudi koji žive sjedeći način života.
