Češnjak
Konzumiranje češnjaka jedan je od najbržih načina za smanjenje krvnog tlaka. Prema Gloriji Benavides, dr. Sc. I Davidu Krausu iz Alabamskog zdravstvenog sustava sa sjedištem u Alabami, jedenje češnjaka ne samo da snižava krvni tlak, već vas može zaštititi i od kardiovaskularnih bolesti. Oni navode da spojevi iz češnjaka stupaju u interakciju s vašim crvenim krvnim stanicama, što vam omogućava da se vaše krvne žile opuštaju, a vaš pritisak prirodno smanjuje. U studiji objavljenoj u broju časopisa "Farmakoterapija" za jul-kolovoz 1993., F. McMahon i njegovi kolege dokazali su da češnjak snižava krvni tlak. U ovom istraživanju, sudionici koji su imali jaku hipertenziju dobili su češnjačnu otopinu od 2.400 mg češnjaka koja sadrži 1, 3 posto alicina, organo sumporni spoj pronađen u češnjaku koji ima anti-gljivična i antibakterijska svojstva. Za manje od pet sati, sjedeći krvni tlak sudionika opao je 7/16 mm Hg, a unutar pet do 14 sati svi su im dijastolički pritisci značajno pali.
Đumbir
Đumbir, začinjen korijen koji se često koristi u azijskom kuhanju, također bi mogao pomoći u snižavanju krvnog tlaka. Prema M. Jan Ghayur i A. Gilani sa Medicinskog fakulteta Sveučilišta Aga Khan u Pakistanu i objavljenom u broju časopisa "Journal of Cardiovas Pharmacology" za siječanj 2005., đumbir može smanjiti krvni tlak blokirajući kalcijeve kanale ovisne o naponu. MedlinePlus se slaže da đumbir smanjuje visoki krvni tlak, ali pojedinci koji uzimaju lijekove za njihov visoki krvni tlak trebaju uzimati đumbir s oprezom jer ga đumbir može previše spustiti ili uzrokovati nepravilan rad srca.
Tamna čokolada
Ljubitelji čokolade mogu se radovati jer konzumiranje tamne čokolade dnevno može sniziti visoki krvni tlak. Čini se da flavanoli u tamnoj čokoladi aktiviraju dušičnu kiselinu, a to je plin koji omogućava da se krvne žile opuštaju i šire, prenosi web stranica Science Daily. U studiji objavljenoj u broju "Europskog časopisa o srcu" za ožujak 2010, dr. Brian Buijsse i kolege s njemačkog Instituta za prehranu ljudi u Njemačkoj otkrili su da su sudionici koji su jeli oko 7, 5 g tamne čokolade dnevno imali niži krvni tlak i imala je 39 posto manju vjerojatnost za srčani udar ili moždani udar.
