Aluminijske zdjelice, koje se nazivaju i folije, dragocjeni su izvor kada se zabavljate ili imate roštilj. Budući da su jeftine i dobro provode toplinu, dobra su mogućnost skladištenja kuhane hrane. Međutim, aluminijske zdjelice možete koristiti u bilo kojem trenutku za kuhanje uobičajenih predmeta kao što je piletina u vašoj pećnici. Iako se na njih gleda kao na jednokratnu upotrebu, mogu se oprati i ponovo upotrijebiti. Općenito, hrana se kuha na isti način kao u ostalim posudama, ali postoje neke stvari koje treba uzeti u obzir pri njihovoj upotrebi.
Korak 1
Uklonite naljepnicu proizvođača i ljepilo s unutrašnjosti aluminijske posude. Koristite toplu vodu i blagi sapun kako biste isprali unutrašnjost posude. Dobro isprati. Osušite unutrašnjost posude čistim ručnikom ili papirnatim ručnikom.
Korak 2
Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F. Postavite stalak na sredinu pećnice da se piletina ne prekuha na vrhu ili na dnu.
3. korak
Isperite piletinu hladnom vodom. Ako koristite cijelu piletinu, isperite vanjsku i unutarnju šupljinu piletine. Stavite piletinu na čistu površinu, kao što su daska za rezanje ili countertop.
4. korak
Čistim papirnatim ručnikom uklonite suvišnu vodu. Uklanjanje vode s kože piletine pomaže da se začini zalijepe. Svaku stranu piletine pospite solju i paprom. Začinite vanjsku i unutrašnju stranu cijele piletine solju i paprom.
5. korak
Raspršite aluminijsku posudu sprejom za kuhanje ili trljajte 1 do 2 žlice. maslinovog ulja ili ulja kanjole unutar tave. Podmazivanje tave važno je kako se piletina ne bi zalijepila za tavu. Budući da je tava napravljena od aluminija, može zadržati više topline od većine tava; to može uzrokovati da se piletina zalijepi za tavu.
Korak 6
Dodajte dodatno bilje ili začine piletini ako želite dodati više okusa. To uključuje limunsku papriku, začin peradi, začin Cajun, talijanski začin ili sjeckano bilje poput ružmarina i timijana ili mljeveni češnjak.
Korak 7
Dodajte piletinu u aluminijsku tavu i kuhajte 40 minuta, odnosno dok piletina ne postigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva F.
Stvari koje će vam trebati
-
Aluminijska posuda od 9x13
Sprej za kuhanje
Maslinovo ulje ili kanolino ulje
1 lb. pileća prsa, pileća krila, četvrt pilećih nogu ili cijela piletina
Sol
Papar
Dodatno bilje ili začini
Upozorenje
Da biste piletini dodali umak, uklonite je nakon 25 minuta kuhanja i premažite umakom. Stavite piletinu natrag u pećnicu i kuhajte dodatnih 15 minuta.
