Bilo da nikad ne jedete meso ili ga jednostavno pokušavate smanjiti iz zdravstvenih razloga, smrznuti vegerovi hamburgeri nude vrstu brzog, ali zdravog obroka koji zahtijeva više od jedne vrste kuhanja. Uvijek je najbolje pročitati upute za pakiranje pojedinačnog proizvođača jer točno preporučeno vrijeme kuhanja može varirati. Općenito, međutim, većini smrznutih povrtnih hamburgera potrebno je samo nekoliko koraka, bez obzira na način na koji ih odlučite kuhati.
Pat kuhane pite
Korak 1
Zamrznute hamburgere s obje strane premažite uljem za kuhanje. Zamrznute hamburgere stavite u neogrijanu tavu.
Korak 2
Uključite plamenik na Srednje Visoko i kuhajte povrtne pljeskavice oko četiri minute.
3. korak
Prebacite vegetu hamburgere i kuhajte još tri do četiri minute.
4. korak
Izvadite iz tave i stavite na pladanj za posluživanje.
Pečeni Burgeri
Korak 1
Postavite pećnicu na 350 stupnjeva Fahrenheita.
Korak 2
Stavite smrznute povrtne hamburgere na neočišćeni lim za pečenje. U prethodno zagrijanu pećnicu stavite lim za pečenje.
3. korak
Kuhajte burgere oko šest do sedam minuta. Izvadite lim za pečenje iz pećnice i okrenite svaki burger. Vratite lim za pečenje u pećnicu.
4. korak
Kuhajte dodatnih šest do sedam minuta i izvadite lim za pečenje iz pećnice.
5. korak
Izvadite vegetarijanske pljeskavice iz tave i stavite ih na pladanj za posluživanje.
Mikrovalna jela
Korak 1
Stavite dva zamrznuta hamburgera na ploču zaštićenu mikrovalnom pećnicom i stavite je u mikrovalnu.
Korak 2
Postavite tajmer na 60 sekundi i kuhajte hamburgere na High.
3. korak
Okrenite hamburgere i kuhajte ih na High još 60 do 90 sekundi.
4. korak
Izvadite pljeskavice iz mikrovalne i stavite ih na pleh. Mikrovalna dodatna hamburgera u paru, prema potrebi.
Dobrota na žaru
Korak 1
Zagrijte plinski roštilj na Srednju ili pripremite roštilj na drveni ugljen za srednju toplinu.
Korak 2
Vegetske pljeskavice postavite izravno na rešetke roštilja.
3. korak
Kuhajte vegetu hamburgere tri minute, a zatim ih preklopite.
4. korak
Kuhajte još tri minute i umetnite termometar za kuhanje. Kad dostigne unutarnju temperaturu od 165 stupnjeva Farenhajta, uklonite je s topline.
5. korak
Kuhane povrtne burgere stavite na pladanj i poslužite.
Stvari koje će vam trebati
-
Lopatica
Posluživanje tanjura
Savjet
Čak i ako proizvođač ne određuje prskanje rešetke ili listova za pečenje sprejom za kuhanje, možda ćete pronaći kako se vaša oprema drži bez hrane bez nje.
Klasičan način uživanja u vegetarijanskim hamburgerima je, naravno, s hamburgerima, tradicionalnim preljevima i začinima. No, torte mogu djelovati i kao predjelo bez mesa. Uparite ga s rižom, krumpirom ili rezancima, uz pari povrća ili zelene salate.
Pokušajte proizvode od povrća s burgerima umjesto mljevene govedine u drugim receptima, kao što su kasike, rezanci tipa Stroganoff, ragu ili tacos. Umjesto da prvo zamrznete zamrznute pljeskavice, pustite ih da se odmrzavaju preko noći prije nego što ih zdrobite i smeđu boju kao što bi mljevenu govedinu.
Upozorenje
Pažljivo provjerite etikete ako ste alergični na određenu hranu. Vegerovi hamburgeri obično se izrađuju od raznih punila i mogu sadržavati pšenicu i mliječne sastojke. Ako na pakiranju nije izričito napisano "bez laktoze", "bez glutena" ili se ne naprave slične specifikacije, isplati se detaljno pregledati popis sastojaka.
