Kuhanje povrtnih peciva u vašoj pećnici traje dulje nego kod kuhanja na štednjaku, ali zahtijeva manje pažnje kao što kuhaju dječje torte. Međutim, s obzirom da su koraci koje poduzimate u pripremi kolača isti, većina recepata za povrće s paštetama dobar je kandidat za pečenje u pećnici. Bilo da ih pripremite i odmah kuhate ili zamrznete za kasnije kuhanje, vegetarijanske torte mogu biti ukusna poslastica, kao i dobra zamjena za mljevene mesne krpice opterećene masnoćom.
Korak 1
Pećnicu zagrijte na srednje vrućoj temperaturi od 350 do 400 stupnjeva F.
Korak 2
Prebacite svježe ili smrznute povrtne paštete na lim za pečenje s špagom. Kao alternativnu mogućnost, obični lim za pečenje raspršite raspršivačem biljnim uljem kako se paštete ne bi zalijepile za tavu tijekom kuhanja.
3. korak
Kuhajte povrtne kolače oko sedam do devet minuta, zatim ih okrenite lopaticom i nastavite kuhati još pet minuta.
4. korak
Umetnite termometar za meso u jednu ili više pekmeza i provjerite je li temperatura 165 stupnjeva F prije nego što maknete torte iz pećnice.
Stvari koje će vam trebati
-
Folija za pecenje
Lopatica
Sprej od biljnog ulja
Termometar za meso
Savjet
Kada planirate kuhati domaće povrtne palačinke u vašoj pećnici, dobro je mjesto za početak na vašem štednjaku. Povrće pred kuhanjem poput luka i gljiva dodaje potrebnu vlagu zbog čega su vaše torte sočne i štite ih od isušivanja tijekom pečenja.
Ohladite svježe zelenjavne pite prije nego što ih skuhate u svojoj pećnici. Hlađenje torti oko 30 minuta pomoći će u sprečavanju pucanja tijesta tijekom kuhanja. Smrznute torte mogu ići izravno iz vašeg zamrzivača u vašu pećnicu.
