Mljevenje sezamovih sjemenki čini pastu koja se zove tahini koja ima sličnu konzistenciju i teksturu kao i maslac od kikirikija. Tahini sadrži oko 85 kalorija iz jedne žlice i 7, 2 g masti, prenosi Food.com. Tahini možete kupiti kao svježi proizvod ili iz staklenke, pa ćete htjeti pažljivo pročitati etikete kako biste utvrdili sadrži li tahini proizvod dodatne sastojke, poput ulja koja mogu povećati udio kalorija i masti. Ako slijedite dijetu za mršavljenje i želite jesti tahini redovito, morat ćete poduzeti pažljive mjere kako biste postigli ciljanu težinu.
Korak 1
Napravite preljev za salatu s tahinijem. To vam omogućuje da dobijete okus tahinija bez potrebe za velikom količinom. Pomiješajte tahini s okusima kao što su češnjak i limun za svijetle bujice ukusa koji će ukrasiti vašu salatu. Pazite da salatu ne pretrpavate preljevom. Umjesto toga, u salatu dodajte malu količinu, tek toliko da navlažite salatu i ostale komponente.
Korak 2
Koristite kao aromatizaciju. Umjesto da tahini koristite kao zamjenu za maslac od kikirikija na krišku kruha, pokušajte koristiti tahini u jelu. Dodajte malu količinu hummusu kao dip za mrkvu, celer, krastavce ili drugo povrće. Možete dodati i malu količinu u marinadu ili umak za prženje.
3. korak
Pratite što jedete, uključujući procjenu potrošnje tahinija. Svaki put kada jedete ili pojedete hranu, uzmite vremena da u dnevnik za hranu napišete ne samo ono što ste pojeli, već i veličinu posluživanja. Ako ste od tahinija i ostalih sastojaka napravili preljev ili marinadu, razvrstajte komponente i nabrojite što ste koristili. Ove stavke dodaju kalorije i masnoće u vašu prehranu, pa ih morate uključiti u svoje dnevne proračune.
4. korak
Procijenite gubitak kilograma i prehranu. Jednom kada imate tjedan ili dva časopisa o hrani, možete ispitati koliko dobro funkcionira vaša prehrana za gubitak kilograma. Ako pokazujete gubitak kilograma, vaša prehrana će možda dobro uspjeti za vas, ali ako pokažete značajan dobitak na težini, možda ćete trebati smanjiti više masti i kalorija iz svoje prehrane. Hranu kao što je tahini ne trebate odrezati, ali možda ćete trebati smanjiti unos da biste lakše postigli svoje ciljeve.
Savjet
Umjesto da često jedete tahini, napravite tahini poslastice poput posebnih prilika ili kada na putu mršavljenja postignete određeni cilj.
Upozorenje
Konzumiranje značajnih količina masti poput one koja se nalazi u tahiniju moglo bi povećati rizik za visoku razinu kolesterola i komplikacije poput srčanih bolesti.
