Prelazak na dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata jedna je metoda koju dijabetičar može koristiti za reguliranje stanja i stabilizaciju razine šećera u krvi. Dok Američka udruga za borbu protiv dijabetesa obično savjetuje dijetu s niskim udjelom ugljikohidrata, koja sadrži manje od 130 grama svaki dan, vaš liječnik nutricionist možda misli da je to dobra opcija za vas. Dijeta sa niskom razinom ugljikohidrata obično je povezana s gubitkom kilograma, ali također je moguće dobiti na težini kad idete s malo ugljikohidrata.
Planiranje svojih potreba
Za dobivanje kilograma morate biti u višku kalorija, što znači da trošite više kalorija nego što sagorite. Smjernice Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država navode da je ženama potrebno između 1.600 i 2.400 kalorija da bi se održala težina, dok muškarcima treba između 2.000 i 3.000. Trebat će vam malo iznad ovoga da dobijete težinu. Vaše potrebe ovise o vašoj dobi, težini i koliko ste aktivni, tako da odredite vlastite specifične potrebe, sastanite se s medicinskim ili prehrambenim stručnjakom.
Sprijatelji se s mastima
Povećavanje količine masnoće koju jedete pomoći će povećati unos kalorija i odvesti vas u višak. Ključno je odabrati zdrave masti nezasićene vrste, prema Harvard School of Public Health. U salatu možete dodati avokado, namazati maslinovim uljem nad zelenim povrćem, namazati orašaste plodove ili umočiti štapiće celera u maslac od kikirikija kao međuobrok.
Proteinski prekidač
Prelazak s jedenja samo mršavih proteina, poput pilećih ili purećih prsa, nemasnog sira i mlijeka ili bijele ribe, u malo masnije proteine, još je jedan način unosa više kalorija. Zamijenite povremenom posluživanjem ekstra mesne govedine, pilećih prsa i konzervirane tune za masnu ribu, poput lososa, skuše i sardine.
Igrajte ugljikohidrata točno
Ako slijedite standardne preporuke o niskim udjelima ugljikohidrata ispod 130 grama dnevno, još uvijek morate koristiti nekoliko ugljikohidrata. Cilj ih je dobiti iz izvora gustih hranjivih sastojaka, kao što su voće i povrće, kruh od pšeničnog kruha i tjestenine, smeđa riža i krumpir. Ravnomjerno rasporedite ugljikohidrate tijekom dana, tako da jedete otprilike istu količinu prilikom svakog obroka.
