Guacamole je u svom vrhuncu i to s dobrim razlogom. Napravljen je od avokada koji je prepun mononezasićenih masti, srčanih masti koje mogu poboljšati razinu kolesterola, objavio je Journal of Clinical Lipidology .
Avokado također nudi značajne količine kalija, vlakana i brojne važne vitamine. Uparite žličicu guacamola sa sljedećim namirnicama za zdravu grickalicu međuobrok.
Vegetine koplje pružaju vitamine
Tražite li stvari umočene u guacamole? Narežite svoje omiljeno povrće u trake od 3 inča za lako i hrskavo hljeb. Mrkva, celer i paprika izvrsno djeluju. Ukusni su s guacamolom i čine atraktivno, živopisno jelo za predjelo kada se zajedno slažu.
Vegetine koplje nisu samo ukusan izvor hrskavog ukusa, već pružaju i niz vitamina i minerala uz dobru dozu vlakana. Dodavanje više povrća u vašu prehranu pomaže u postizanju cilja vlakana, koji kod većine odraslih u prosjeku ima između 25 i 30 grama. Povrće je također malo kalorično, što ih čini savršenom opcijom sparivanja kapi s gustim kalorijama, poput guacamola. Ispijanje raznih šarenih povrća izvrstan je način za napraviti guacamole za ručak.
Krekeri za složene ugljikohidrate
Za brzu i jednostavnu zdravu guacamole užinu, zamijenite tradicionalne pržene čips od tortilje pečenim krekerima od cjelovitih žitarica. Ne samo da ćete ograničiti znatnu količinu masnoće iz svog jela, već ćete i iskoristiti prednosti sastojka od cjelovitih žitarica. Cjelovita i nerafinirana zrna odlični su izvori vlakana i kalija.
Cjelovite žitarice pružaju vašem tijelu energizaciju složenih ugljikohidrata. Oni su čak povezani sa nižim rizikom od srčanih bolesti, dijabetesa, određenih karcinoma i drugih zdravstvenih problema, prema Harvard TH Chan School of Public Health.
Škampi za mršav protein
Škampi su, poput avokada, pogrešno optuženi da štetno utječu na inače dobro uravnoteženu prehranu. Sadrže i "zdrave" masti - točnije, omega-3 masne kiseline koje mogu pomoći u smanjenju brojnih zdravstvenih rizika poput srčanih bolesti i artritisa. Uz to, tijelo ne može stvarati omega-3 masti, stoga je važno unositi dovoljno kroz svoju prehranu.
Kozice su također izvrstan izvor bjelančevina, selena i vitamina poput vitamina B-12, niacina i folata. Pripremite škampe kao da namjeravate poslužiti tradicionalni koktel od škampi, a zatim crvene stvari jednostavno zamijenite zelenim. Oni će vam možda postati jedna od novih omiljenih stvari za uranjanje u guacamole.
Čips od cvekle za zdravu mrvicu
Hrskavi čips od repe se također dobro kombinira s guacamoleom. Oni su zadovoljavajući izvor vitamina C, vlakana i esencijalnih minerala poput kalija, koji pomažu vašim mišićima da pravilno funkcioniraju. Kalij također regulira ravnotežu tekućine i krvni tlak, prema Akademiji za prehranu i dijetetiku.
Čips od pečene repe lagano je napraviti kod kuće. Primjerice, ovaj LIVESTRONG.com recept za hrskavu pečenu sol i ocatne repe zahtijeva samo četiri sastojka i 20 minuta pečenja. Okus čini ovaj zdravi guacamole međuobrok idealnom alternativom za kalorične čips kupljene u trgovinama.
: Zašto su repe najbolje za vas?
Quesadillas neka to postane obrok
Uživajte u gomilu guacamola na domaćim klinovima Quesadilla. Oni služe kao srdačniji, snažniji zalogaji, ali još uvijek su prepuni dobre prehrane. Quesadillas su također odličan način jesti guacamole za ručak.
Napunite tortilju od cjelovitih žitarica zdravim sastojcima po vašem izboru. Ako uključite meso, budite sigurni da je u potpunosti kuhano. Smanjite masnoću na minimum koristeći neku nasjeckanu piletinu ili grah i samo malu količinu sira. Tortilju preklopite na pola, vrh premažite maslinovim uljem i ispecite ili grilite Quesadillu dok ne bude blago hrskava. Izrežite ga na klinove i umočite u guacamole.
