Zbog svoje široke popularnosti, ne morate biti u New Yorku da biste uživali u gradskom stilu piškota. Zbog visokih masnih sastojaka, kao što je krem sir, njujorški cheesecake je visoko kaloričan.
kalorije
Podaci o prehrani u bazi podataka hrane LIVESTRONG MyPlate napominju da jedna kriška njujorškog sira sadrži bilo gdje od 220 do 510 kalorija, ovisno o veličini vaše kriške. Prema MayoClinic.com, morali biste prošetati gotovo dva sata da biste sagorjeli kalorije u jednoj kriški njujorškog cheesecakea.
Sadržaj masti
Njujorški cheesecake sadrži veliku masnoću, što je jedan od razloga zašto je visok u kalorijama. Podaci o prehrani na MyPlate napominju da jedna kriška sadrži bilo gdje od 14 do 33 grama masti. Od ove masti devet do 19 grama dolazi iz zasićenih masti.
Američka udruga za srce sugerira konzumiranje ne više od 16 grama zasićenih masti dnevno, jer previše može potaknuti srčane bolesti - pa kriška njujorškog sira bi trebala biti povremena poslastica.
ugljikohidrati
MyPlates napominje da je njujorški cheesecake također bogati ugljikohidratima. Jedna kriška sadrži bilo gdje od 17 do 46 grama ugljikohidrata. Od tih ugljikohidrata nula do jedan gram dolazi iz vlakana, dok 16 do 31 grama dolazi iz šećera.
Ovaj sadržaj šećera još je jedan razlog da ovaj desert bude povremeni dio vaše prehrane. Američka udruga za srce preporučuje da žene konzumiraju 25 grama šećera ili manje dnevno, a muškarci konzumiraju 38 grama šećera ili manje dnevno.
Protein
Iako su neki sirevi bogati bjelančevinama, njujorški cheesecake nije bogat proteinima. MyPlate napominje da jedna kriška njujorškog cheesecakea sadrži od šest do osam grama proteina.
Više o MyPlate
Besplatna aplikacija za praćenje kalorija LIVESTRONG MyPlate za iPhone i Android pomogla je milionima ljudi da zdravo izgube kilograme - dobivanjem podrške od aktivne zajednice dok prate njihovo jelo i vježbanje. Dosljedno najbolje ocijenjena aplikacija, MyPlate nudi najnoviju tehnologiju u alatu za jednostavno korištenje koji uključuje milijune hrane i recepata, 5-minutne vježbe u aplikaciji i robusnu zajednicu podrške.
