Prosječni Amerikanac dobiva 16 posto ukupnih kalorija iz dodatnih šećera dodanih hrani i pićima, prema Američkim prehrambenim smjernicama iz 2010. godine. Šećer se prirodno nalazi u voću i mliječnim proizvodima. Dodani šećeri povećavaju razinu glukoze u krvi i doprinose puno kalorija bez puno hranjivih sastojaka, dovodeći vas u rizik od debljanja i zdravstvenih komplikacija. Međutim, možete unijeti promjene u prehrani i načinu života kako biste neutralizirali štetne učinke šećera na vaše tijelo.
Jesti doručak
Vrijeme između večere i doručka obično je najduže razdoblje bez hrane. Prema dr. Ericu Rimmu, profesoru epidemiologije i prehrane na Harvard School of Public Health, vaš šećer u krvi lagano se povećava nakon jutarnjeg obroka, ali treba vam dosta vremena da apsorbirate šećer koji vas satima satuje. Bez doručka stvarate više hormona gladi zbog čega ćete kod sljedećeg obroka prejesti, što rezultira padom i padom šećera u krvi, što može s vremenom doprinijeti dijabetesu. Preskočite krafne, ali se odlučite za jaja ili cjelovite žitarice.
Vježbajte svakodnevno
Vježba je prirodan način regulacije razine šećera u krvi. Vježba povećava osjetljivost na inzulin, što omogućava vašem tijelu da unese više glukoze u svoje stanice za vrijeme i nakon vježbanja. Kontrakcija mišića također vam omogućava da uzmete glukozu za energiju bez obzira na to ima li inzulin ili ne. Medline Plus navodi da vježbanje može sniziti razinu šećera u krvi bez lijekova. Preporučuju da počnete polako, poput hodanja 5 do 10 minuta. Postupno ga povećavajte do brze šetnje 5 dana u tjednu u trajanju od 30 do 45 minuta. Učinite više ako ste u mogućnosti ili umjesto toga uzmite satove plivanja ili vježbanja.
Uzmi svoje vlakno
U hrani se nalaze dvije vrste vlakana: topljiva i netopljiva. Oboje su ugljikohidrati koje vaše tijelo ne metabolizira. Vlakna ne podiže šećer u krvi, a rastvorljiva vlakna zapravo mogu sniziti razinu šećera u krvi, prema Joslin dijabetes centru. Topiva vlakna nalaze se u pšeničnim mekinjama, povrću i cjelovitim žitaricama. Trebali biste dobiti između 20 i 35 grama vlakana dnevno; međutim, većina Amerikanaca ne ispunjava ovu preporuku. Povećajte vlakna kako biste ispunili tu količinu, ali učinite to postupno kako biste spriječili pojavu plinova, nadimanje i stomačne grčeve. Jedite zobene pahuljice za doručak, narežite povrće u umake i gulaše, a odlučite se za kruh od pšeničnog hljeba i rižu.
Alfa lipoična kiselina i krom
Određene hranjive tvari podržavaju zdrav šećer u krvi. Alfa-lipoinska kiselina pomaže pretvoriti glukozu u energiju i može sniziti razinu šećera u krvi, pokazalo je Medicinsko središte Sveučilišta u Marylandu. Nalazi se u kvascu, špinatu, brokuli i krumpiru. Krom utječe na to kako inzulin regulira razinu šećera u krvi. Dobivate ga iz pivskog kvasca, gljiva, suhog graha, šparoga, zobenih pahuljica, mekinja i žitarica.
