Pronalaženje kvrgavih, stršećih očiju na vašem krumpiru može vam smetati. Glatki, čvrsti krumpir koji ste donijeli kući iz supermarketa počeo je klijati, a sada bijele, zelene ili ljubičaste izbočine markiraju njihove površine. Oči su klice koje se mogu posaditi za uzgoj biljaka krumpira. Međutim, ako radije jedete krumpir nego ga uzgajate, uklonite mu oči i kuhajte krumpir dobro. I dalje ćete jesti ukusno jelo, a vaši gosti večere nikad neće znati da je raniji dan krumpir gledao na vas.
Korak 1
S prstima odvojite duge, stršeće oči. Tako će se ostaviti sitne mrlje koje će se lakše ukloniti pilingom ili pilingom.
Korak 2
Operite krumpir pod hladnom tekućom vodom. Utrljajte svaki krumpir žicom za ribanje kako biste uklonili površinske mrlje i vrlo plitke oči.
3. korak
Obrišite male oči pomoću sredstva za ljuštenje povrća. Ako planirate ukloniti svu kožu, ogulite cijeli krumpir. Ako ostavljate kožu uključenom, vrhom kore za povrće ukopajte krumpir i odrežite samo mjesto na kojem je oko.
4. korak
Izrezujte velike oči vrhom oštrog noža. Držite nož uspravno i kopajte u krumpir u malom krugu oko oka, zabijajući nož ispod oka. Izaći će mali komad krumpira, koji će mu uzeti oko.
Stvari koje će vam trebati
-
Spužva za ribanje
Mašina za povrće
Oštar nož
Savjet
Ako vaš krumpir ima više od jednog ili dva velika proklijala oka, krumpir je možda počeo propadati i neće ga biti dobro jesti.
Upozorenje
Vršci povrća i noževi su oštri. Radite pažljivo kako ne biste dopustili da vam se noževi skliznu i režu.
