Manjak željeza bez anemije je simptomski kompleks koji je rezultat smanjenog sadržaja ukupnog željeza u tijelu. Prevalencija je od 2 do 5 posto u odraslih muškaraca i žena širom svijeta. Može uzrokovati umor, utjecati na raspon pozornosti, budnost i sposobnost učenja. Također može uzrokovati smanjenje apetita ili anoreksiju, depresiju, palpitacije i vrtoglavicu. Postoje dvije vrste, "pre-latentno" i "latentno" pomanjkanje željeza. U "pre latentnom stanju" postoje zalihe željeza sa osiromašenim metalom, ali povećana je apsorpcija željeza i normalno željezo u serumu i sposobnost vezivanja željeza i transporta u tijelu. Kod "latentnog" nedostatka željeza, koji je napredniji stadij iscrpljivanja željeza, prisutne su smanjene razine željeza u serumu, a povećava se kapacitet vezanja i transporta željeza, način na koji je tijelo spremno ako bilo kakvo željezo postane dostupno, Postoje mnogi načini liječenja ovisno o osnovnom uzroku nedostatka, ali poznato je da će prehrana bogata željezom preokrenuti nedostatak.
Uzroci nedostatka željeza koji nisu anemični
Glavni uzrok nedostatka željeza je neadekvatni unos željeza. To može biti posljedica dijeta temeljenih na uglavnom istim biljkama s malo izvora mesa ili općenito niskim unosom kalorija u odnosu na to koliko vam treba. Drugi uzrok je nedovoljna apsorpcija željeza. To mogu uzrokovati malabsorptivne bolesti poput celijakije ili pretjerani unos hrane koja smanjuje apsorpciju željeza, poput kalcija. Menorrhagija, prekomjerno menstrualno krvarenje i drugi unutarnji izvori krvarenja, kao što su čir ili unutarnji paraziti poput trzavica, mogu rezultirati nedostatkom željeza. Ostali uzroci uključuju darivanje krvi i ekstremnu izdržljivost sportaša kojem prijeti gubitak željeza od opetovanih mikro-suza u mišićima i drugim manjim krvnim žilama.
Znakovi i simptomi nedostatka željeza koji nisu anemični
Možda ne postoje simptomi dok se ne razvije ozbiljan nedostatak ili anemija. Simptomi iscrpljenosti željeza uključuju umor, lošu produktivnost rada, nedostatak pažnje i pamćenja, bolni jezik i loše stanje kože, noktiju ili kose. Drugi simptom koji može biti prisutan je pica, koji uzrokuje da osoba razvije nenormalnu žudnju; najčešća žudnja zbog pica je ledeni čips.
Liječenje nedostatka željeza protiv anemije
Liječenje ovisi o uzroku nedostatka željeza i samom iscrpljivanju. Postoji terapija željezom u kojoj možete konzumirati željezne soli željeza, dodatak od 200 mg dva puta dnevno, što je vrlo jeftino. Nuspojave od tih mogu biti mučnina i bol u želucu. To se može prevladati uzimanjem manjih doza tijekom dana, umjesto dvije velike doze. Također, uzimanje askorbinske kiseline - poznate i kao vitamin C - s željezom može povećati njegovu apsorpciju. Drugi način je slijedeći dijetu bogatu željezom koja vam može pomoći povećati razinu željeza i pohraniti neke simptome.
Prehrana bogata željezom
Postoje dvije vrste željeza, heme-željezo, željezo koje dolazi iz životinjskih izvora poput mesa, ribe i peradi i koje se bolje apsorbira, te ne-heme željezo, željezo koje dolazi iz biljaka, poput tamnozelenog lisnatog povrća, graha, soje, tofu i krumpir. Jedan od načina za maksimiziranje apsorpcije željeza je uvijek dodavanje agruma u svoje obroke, bilo da sadrže meso ili ne. Ako želite maksimalno povećati apsorpciju željeza, najbolji je način jesti malo mesa ili proteina životinjskog izvora uz svaki obrok. Također, pokušajte jesti obogaćene ili obogaćene žitne proizvode poput žitarica i kruha. Neke od tih žitarica mogu sadržavati i do 18 mg željeza po obroku. Konačno, ograničite kavu i čaj za vrijeme obroka jer tanini u takvim pićima mogu smanjiti apsorpciju željeza.