Protein je potreban za rast mišića i obnavljanje tkiva. Iako se bjelančevine nalaze u raznim namirnicama, dodatni šejkovi omogućuju lak pristup bjelančevinama. Shakes dolaze u velikom broju okusa i mogu se miješati sa tekućinama, uključujući mlijeko ili vodu. Proteinski šejkovi s mlijekom sadrže više kalorija od onih napravljenih vodom i bolji su ako pokušavate debljati. Izbjegavajte potrese na mlijeku ako pokušavate smršavjeti. Uvijek se posavjetujte s liječnikom prije nego što započnete novu dijetu.
Kategorije proteina
Prema "Prehrana za zdravlje, fitness i sport" Melvina H. Williamsa, protein se sastoji od 20 aminokiselina. Osam esencijalnih aminokiselina mora doći iz vaše prehrane, dok se 12 prirodno formira u vašem tijelu. Izvori proteina variraju u sadržaju aminokiselina. Životinjski izvori su kompletni proteini koji sadrže svih osam aminokiselina, dok su biljni izvori nepotpuni i nedostaje im najmanje jedna aminokiselina. Biljni se izvori mogu kombinirati kako bi nastali cjeloviti proteini.
Otresite prednosti
Proteinski šejkovi formulirani su kao cjeloviti proteini. Whey protein proteini se proizvode s mliječnim proizvodima, dok su soj proteinski šejkovi na biljnoj osnovi. Prema "Vodiču za sportsku prehranu Nancy Clark", potresi vam omogućuju konzumiranje kompletnog proteina bez obroka ili stvaranja biljnih kombinacija proteina. Neki trese pružaju dodatne vitamine i minerale.
Prehrana mlijeka
Mlijeko dolazi u cjelovitim varijantama sa smanjenom masnoćom i bez masti; stoga izbor mlijeka utječe na sadržaj proteina u mućkanju. Jedna šalica punomasnog mlijeka sadrži 146 kalorija; šalica 2 posto mlijeka sadrži 122 kalorije; mlijeko bez masti ima 83 kalorije po šalici. Zbog obogaćivanja, većina mliječnih sorti daje 8 g proteina po šalici. Stoga će mlijeko dodati kalorije i bjelančevine vašem šejku, dok voda ne daje dodatne hranjive tvari. Proteinski šejkovi su kompletni proteini sa ili bez dodatka mlijeka.
Zahtjevi za bjelančevinama
Prema Nacionalnom udruženju za jačinu i kondicioniranje, prosječna odrasla osoba treba 0, 8 g proteina po kilogramu tjelesne težine, dok pojedincu koji trenira snagu treba 1, 5 do 2 g dnevnog proteina po kg tjelesne težine. Iako vaše tijelo zahtijeva proteine, višak proteina nije koristan. Tijelo ili pretvara višak proteina u masnoću - a pohranjuje masnoću - ili ga izbacuje bez upotrebe.
Stručnjak uvid
Nutricionistica Klinike Mayo, Katherine Zeratsky, RD, LD, napominje da se oslanjanje na proteinske šejkove umjesto na redovne obroke može izgubiti na prehrambenim prednostima cjelovite hrane. "Sve dok jedete zdravu prehranu, dodavanje dodatnih proteina - bilo putem proteinskih šejkova ili drugih izvora - nije potrebno", napominje Zeratsky.
