Granati šargarepe imaju sadržaj antioksidanata tri puta veći od zelenog čaja ili crnog vina, pokazalo je istraživanje objavljeno 2000. godine u "Journal of Agricultural and Food Chemistry". Uz druge prehrambene blagodati, ova studija pridonijela je percepciji da je šipak super voće. Međutim, koliko god čudesno bilo što se čini, gotovo uvijek postoji i loša strana. Konzumiranje šipak ponekad može dovesti do opasnih alergijskih reakcija.
Alergije na šipak
Alergije na šipak su rijetke. U stvari, istraživači su prvi poznati slučaj prijavili 1991. godine u časopisu "Alergija". Ta je slučaj uključivala 85-godišnju ženu čiji je jezik nabubrio nakon što je pojeo voće - što se, izvješća Medicinskog centra Sveučilišta Maryland, češće doživljavaju kao hranu koja može pomoći u borbi protiv simptoma drugih alergija. Uprkos tome, alergija na šipak može biti opasna po život. Koliko god rijetke bile, uvijek uzimajte mogućnost alergije ozbiljno.
simptomi
Simptomi prijavljeni kod alergija na šipak su tipični za alergijske reakcije na hranu. Svrbež, osip, oteklina, iritacija u grlu i bolovi u trbuhu uobičajeni su simptomi, izvještava dr. Ves Dimov, alergolog sa Sveučilišta u Chicagu. Teški slučajevi mogu uključivati kratkoću daha, otežano disanje, oticanje grla i anafilaktički šok. Dodir kože sa šipakom može također izazvati alergijsku reakciju, što može rezultirati pojavom osipa, oteklina ispod površine kože, curenjem iz nosa, svrbežom u očima ili otežanim disanjem.
Prva pomoć
Kućni lijekovi ne mogu zamijeniti pravilnu medicinsku njegu, ali do tog vremena možda ćete moći ublažiti simptome. Internetska medicinska enciklopedija MedlinePlus preporučuje izbjegavanje daljnjeg kontakta s hranom za koju se sumnja da izaziva reakciju - u ovom slučaju šipak. Ako simptomi uključuju stanje kože, pokušajte ne iritirati područje grebanjem ili pilingom ili duljim kontaktom sa sapunom i vodom. Nanesite losion ili masnu kožu za održavanje vlage u koži i nosite labavu odjeću. Antihistaminici, sprejevi za nos ili dekongestivi mogu dodatno ublažiti simptome.
Liječenje
U slučaju teških reakcija, hitno se obratite liječniku. Problemi s disanjem i anafilaktički šok mogu biti kobni. Budite na oprezu od vrtoglavice, nesvjestice, zbunjenosti, pospanosti, piskanja, potkožnog oticanja i bolova u prsima. Za manje hitne simptome ipak se savjetujte s liječnikom kako biste dobili ispravnu dijagnozu. Ako ništa drugo, jednostavno znati je li to alergija ili ne vrijedi problema.
