Glutamin, poznat i kao L-glutamin, jedna je od najobilnijih aminokiselina koje vaše tijelo proizvodi. Čuva se u vašim mišićima i pomaže u uklanjanju suvišnih količina toksičnog amonijaka. Uz to, on ispunjava i nekoliko kritičnih funkcija u vašem tijelu, pružajući potrebnu podršku vašem imunološkom, probavnom i živčanom sustavu. Aminokiseline poput glutamina pomažu u regulaciji rasta i funkcioniranja stanica; manjak glutamata može dovesti do problema s probavom. Međutim, osiguravanje odgovarajuće razine glutamina s dodacima može dovesti do negativnih nuspojava.
Kako djeluju Aminokiseline
Aminokiseline su organski spojevi i zajedno s proteinima smatraju se osnovnim gradivnim elementima života, objašnjava MedlinePlus. Kad se proteini razgrađuju, aminokiseline su ono što ostaje; obrnuto, kada se aminokiseline kombiniraju, nastaju proteini. Iako različite aminokiseline imaju različite biološke funkcije, one su uglavnom potrebne za obnavljanje tjelesnih tkiva, fizički rast i probavu hrane. Aminokiseline su klasificirane kao esencijalne, nebitne ili uvjetne. Glutamin je uvjetna aminokiselina, što znači da se ne smatra esencijalnim osim u slučajevima stresa i bolesti.
Učinak na probavu
Kao aminokiselina, glutamin ima nekoliko životnih funkcija, od kojih neke utječu na vašu probavu. Djeluje na zaštitu sluznice crijeva i želuca zvanih sluznica, objašnjava Medicinski centar Sveučilišta u Marylandu. Niske razine glutamina mogu utjecati na probavu; neke studije sugeriraju da ljudi s gastrointestinalnim problemima, uključujući one koji imaju ulcerozni kolitis i Crohnovu bolest, nemaju dovoljno glutamina u svojim crijevima. To može pridonijeti mršavljenju i gubitku mišićne mase. Za liječenje ovih poremećaja ponekad se propisuju dodaci glutamina; međutim, klinička istraživanja tek trebaju dati konačne rezultate u vezi s učinkom glutamina na upalne bolesti crijeva i probavu. Potrebno je još istraživanja.
Nuspojave
Uzimanje l-glutamina može rezultirati nekim nuspojavama, u rasponu od blage do ozbiljne, prenosi Drugs.com. To može uključivati suha usta, curenje iz nosa, mučninu, povraćanje, bol u zglobovima ili mišićima, glavobolju, umor, blagi osip na koži, pojačano znojenje, oticanje na rukama i nogama, bol u želucu i plinove. Ozbiljnije nuspojave koje zahtijevaju hitnu medicinsku pomoć uključuju bol u prsima, probleme sa sluhom, alergijske reakcije, otežano disanje, oticanje na usnama, grlu ili jeziku ili znakove infekcije, kao što su čireve na ustima, groznica, gripa, zimica i neobična slabost.
Prehrambeni izvori
Glutamin se može dobiti iz biljnih i životinjskih bjelančevina, uključujući perad, svinjetinu, govedinu, mlijeko, sir, rikotu, sirovi špinat, kupus i sirovi peršin. Dodaci L-glutamina dostupni su i u obliku praha, kapsula, tableta ili tekućina. Prilikom uzimanja dodataka, međutim, budite svjesni potencijalnih nuspojava i obavezno ga uzimajte na sobnoj temperaturi ili ispod; toplina uništava glutamin, pa ga ne treba uzimati s vrućim napicima, javlja Medicinski centar Sveučilišta Maryland. Djeca mlađa od 10 godina ne smiju uzimati dodatke L-glutamina, osim ako su dio cjelovitog režima suplementacije aminokiselina.
