Kakav je učinak maslinovog ulja na osobu koja nema žučni mjehur?

Sadržaj:

Anonim

Ako ste imali kolecistektomiju ili uklanjanje žučnog mjehura za liječenje žučnih kamenaca ili disfunkcije žučnog mjehura, niste sami. Zapravo, više od 500.000 ljudi u Sjedinjenim Državama podvrgne se ovoj operaciji svake godine, prema Merckovim priručnicima. Možda ćete imati nekih probavnih tegoba nakon operacije, čak i kada konzumirate zdrave masti poput maslinovog ulja.

Maslinovo ulje je zdravo srce nezasićenih masti. Zasluge: luiscarlosjimenez / iStock / Getty Images

Značaj

Budući da se masnoća poput maslinovog ulja ne rastvara u vodi, vašem tijelu je potreban poseban sustav za probavu i apsorpciju masti. Žučni mjehur je ključni dio ovog sustava. Vaša jetra izlučuje žuč, a žučni mjehur pohranjuje dok vam ne zatreba. Dok skladišti žuč, vaš žučni mjehur također koncentrira žuč uklanjajući vodu. Žutica je nužna jer sadrži tvari koje emulgiraju masti i potiču izlučivanje enzima koji pomažu razgradnji masti. Kada konzumirate masti poput maslinovog ulja, to potiče žučni mjehur da se stegne i ispušta žuč u crijevo. Ako vam je uklonjen žučni mjehur, žuč i dalje curi u crijeva iz jetre. Međutim, vaša probava masti može postati manje učinkovita jer vam žuč nije koncentrirana, prema Sveučilištu Pennsylvania.

Prehrambene smjernice

Nakon kolecistektomije nemate nikakvih prehrambenih ograničenja, poput smanjenja unosa masti. Međutim, možda ćete imati „fantomske“ bolove nakon što jedete hranu koja sadrži maslinovo ulje ili druge masti. Ovu bol osjetite na desnoj strani trbuha nakon što pojedete hranu. Prema Intermountain Medical Group u Salt Lake City-u, Utah, ta se bol vremenom smanjuje. Trebao bi izblijediti i postupno nestajati tijekom prvih nekoliko mjeseci nakon operacije. Možda ćete imati i lagane stolice nekoliko tjedana. To je uobičajeno i postupno se poboljšava s vremenom kod većine ljudi, navodi Intermountain Medical.

Probavni problemi

Neki ljudi pate od kronične dijareje nakon operacije žučnog mjehura. U rijetkim slučajevima to može trajati godinama, tvrdi Michael F. Picco, gastroenterolog koji piše za MayoClinic.com. Ograničavanje namirnica koje mogu izazvati proljev, poput one pržene u maslinovom ulju ili drugoj masnoj hrani s visokim udjelom masti, moglo bi vam pomoći u smanjenju proljeva. Ograničavanje mliječnih proizvoda, kofeina i slatkiša također može pomoći. Međutim, uzrok proljeva nakon uklanjanja žučnog mjehura ostaje nejasan. Uzrok može biti povećanje žuči koja ulazi u vaše debelo crijevo jer bi to moglo imati laksativni učinak, napominje Picco.

Liječenje i razmatranja

Kakav je učinak maslinovog ulja na osobu koja nema žučni mjehur?