Metalni okus u ustima nakon jela znak je alergije na hranu. Iako većina alergija na hranu uzrokuje blage do umjerene reakcije, metalni okus u ustima može biti znak ozbiljne alergijske reakcije. Prestanite jesti hranu koja uzrokuje ovu reakciju i dogovorite sastanak s alergologom kako biste razgovarali o testovima i mogućnostima liječenja. Veća je vjerojatnost da neka hrana izazove alergijsku reakciju, ali možete razviti alergijsku reakciju na bilo koju hranu.
Perspektiva alergije na hranu
Otprilike četvrtina ljudi u Americi smatra da ima alergiju na hranu, ali zapravo ima intoleranciju na hranu, prema FamilyDoctor.org. Alergije na hranu su nenormalne reakcije imunološkog sustava na hranu koja se smatra sigurnom za jesti. Intolerancije na hranu nisu povezane s imunološkim sustavom, već su probavni nedostatak koji vam otežava probavu određene hrane ili sastojaka. Samo oko 2 posto odraslih u SAD-u ima pravu alergiju na hranu. Metalni okus u ustima je prepoznatljiv simptom alergije na hranu, a ne intolerancija na hranu.
Uobičajena hrana
Hrana koja je obično odgovorna za alergijske reakcije uključuje školjke, orašaste plodove, voće, rajčicu, ribu, kikiriki i neke aditive u hrani, kao što je MSG ili mononatrijev glutamat. Jedenje ove hrane može uzrokovati da vaš imunološki sustav pošalje vaše tijelo u obrambeni način, što izaziva protutijela i druge kemikalije koje se oslobađaju u vaš krvotok. Simptomi, poput metalnog okusa u ustima, mogu se pojaviti za nekoliko minuta ili do sat vremena nakon što pojedete hranu.
Upozorenje na anafilaksiju
Metalni okus u ustima može biti alarmantan simptom povezan s ozbiljnom alergijskom reakcijom. Anafilaksija nastaje kada vaše tijelo sustavno reagira na alergen na hranu koji može uzrokovati da vam dišni putovi nabreknu, grlo se zatvori, pad vašeg krvnog tlaka i porast otkucaja srca. Ako razvijete otekline na licu, osip i metalik okus u ustima, morate odmah hitno dobiti medicinsku pomoć, navode iz mreže Food Allergy and Anaphylaxis.
liječenje
Najučinkovitiji tretman za svaku alergiju na hranu jest izbjegavanje konzumiranja hrane na koju su vam dijagnosticirani kao alergični. Jednom kada pojedete takvu hranu, simptomi neće nestati dok se proteini iz te hrane ne izbace iz tijela. Anafilaksija se liječi injekcijom epinefrina, propisanog lijeka koji se daje intravenski.
