Filmska zvijezda u Bollywoodu Shahrukh Khan obožava Pepsi, McDonald's i tradicionalnu indijsku hranu poput piletine s maslacem. Prije nego što je glumio u filmu "Om Shanti Om" iz 2007. godine, Khan je započeo strogi režim prehrane i vježbanja koji mu je davao mršav, mišićav oblik. Kanhov plan prehrane, koji sadrži malo ugljikohidrata i visoku razinu proteina, ne udovoljava svim prehrambenim smjernicama Ministarstva poljoprivrede Ministarstva zdravlja i možda nije zdrav za sve. Pitajte svog liječnika za savjet prije nego što pokušate slijediti program poput Kana.
Usredotočite se na vitki protein
Najveći dio Khanove prehrane sastoji se od mršave, bogate bjelančevinama: piletine bez kože, nemasnog mlijeka, ribe, bjelanjka, graha, mahunarki i mršavih komada mesa. Za manje masnoće bira roštilj tijekom prženja i izbjegava jela koja se pripremaju s maslacem. Uz to, Khan konzumira proteinski napitak nakon što završi svaku vježbu. Centri za kontrolu i prevenciju bolesti upozoravaju da dijeta poput Khanove koja sadrži visoku koncentraciju proteina može dovesti do toga da dobijete kilograme, a ne da ih gubite, osim ako niste pažljivi u kontroli ukupnog unosa kalorija. Ne pokušavajte visoko proteinsku dijetu ako imate bubrežne bolesti.
Preskočite šećer i rafinirana zrna
Kad Khan dijeti, izbjegava sva rafinirana zrna poput bijelog brašna, sve vrste kruha, riže i bilo koje proizvode koji sadrže šećer. On u svoje obroke uključuje ograničene količine cjelovitih žitarica, poput tost od pšenične žitarice s jajima za doručak ili pileći sendvič na kruhu od cjelovitog pšenice za ručak, iako je količina koju pojede manja od one koju preporučuje USDA. Muškarci stari između 31 i 50 godina kao Khan trebali bi dnevno imati otprilike sedam porcija žitarica.
Jedite obilje biljnih namirnica
Povrće je osnovni dio Khanove prehrane. Oni su njegov osnovni izvor ugljikohidrata, a također opskrbljuju vlaknima i bitnim vitaminima i mineralima. Da biste više biljnih namirnica preradili na vlastite prehrambene navike, planirajte svaki obrok tako da se barem polovica sastoji od proizvoda. Svakodnevno jedite razno šareno kuhano i sirovo povrće, poput tamnog lisnatog zelenila, škrobastog povrća poput zelenog graška ili krumpira i crvenkasto-narančastog povrća poput mrkve ili zimske tikvice. Parite ih, pržite ili pecite na žaru sa što manje masti.
Zamijenite slatkiše za voće
Budući da je voće puno u jednostavnim ugljikohidratima, Khan ga ne naglašava u svojoj prehrani koliko druge vrste biljne hrane. Obično koristi voće kao zamjenu za slatkiše kada je u iskušenju da jede slatkiše ili druge slatke poslastice. Dobra je strategija jer voće osigurava vlakna, vitamine i minerale zajedno s prirodnom slatkoćom, dok je većina kolača, kolačića i zaslađenih pečenih proizvoda visoko kalorična, malo je hranjivih sastojaka i često obiluje masnoćom. Međutim, Khanov pristup neće pružiti 1 1/2 do 2 šalice voća preporučenih dnevno većini zdravih muškaraca i žena.
Pij puno vode
Khan pije 2 do 3 litre vode dnevno, odnosno otprilike 8 1/2 do 12 1/2 šalice. Izbjegava napitke napunjene alkoholom i šećerom poput sode, ali još uvijek ne pije kavu. Nemasno mlijeko i svježi, nezaslađeni biljni sokovi također bi se uklapali u Khanove smjernice prehrane.
