Čini li vam se ikad kao da vas kofein pogađa malo jače nego što to čine vaši prijatelji? Možda je samo to što ste postali nervozni ili nemirni nakon samo jedne šalice kave, a to bi mogli biti simptomi osjetljivosti na kofein ili netolerancije na kofein.
Također je moguće biti alergičan na kofein, što može uzrokovati osip ili probleme s disanjem. Samo će liječnik moći postaviti službenu dijagnozu, ali korisno je razumjeti kakve učinke kava može imati na nekoga tko ima osjetljivost ili alergiju.
Jeste li osjetljivi na kofein?
Zapamtite da postoji velika razlika između intolerancije na hranu i alergije na hranu. Osobe koje pate od životinjskih opasnih alergijskih reakcija mogu dobiti osip ili natečen jezik ili grlo ili mogu započeti piskanje ili kašljanje.
Osoba koja je netolerantna imati će nelagodu, ali ništa opasno. Pomislite na osobu koja ima netoleranciju na laktozu: mliječni proizvodi mogu ih učiniti gipkim i natečenim ili im mogu pružiti dijareju, ali nemaju upaljeno grlo.
To je slično nekome tko ima netoleranciju na kofein. Netko tko ne podnosi kofein osjetit će učinke u većoj mjeri u usporedbi s nekim tko nije osjetljiv. Američka psihološka asocijacija napominje da ljudi koji su osjetljivi na kofein imaju nuspojave pretjerane konzumacije, čak i ako imaju manje od preporučenih 400 miligrama dnevno, količinu u tri od četiri šalice kave.
Živjeti s osjetljivošću na kofein
Oni ljudi s jakom osjetljivošću na kofein osjetit će takve nuspojave poput nemira, nesanice i ubrzanog otkucaja srca, kako navodi Američko psihološko udruženje, kao i glavobolje, nervoze, podrhtavanja, porast krvnog tlaka i podložnost dehidraciji, a sve to navodi klinika Cleveland.
Prema Harvard Healthu, na ovu promjenu osjetljivosti utječe genetika, a baš kao što postoje i oni koji su na nju posebno osjetljivi, postoje i oni koji su tolerantniji i mogu imati velike količine, ali osjećaju jedva išta.
Iako neki ljudi mogu tvrditi da razvijaju intoleranciju na kavu kako ostare - na primjer, nekada su mogli popiti šalicu kave nekoliko sati prije spavanja i još uvijek zaspati, ali sad više ne mogu - više ljudi zapravo razviti toleranciju na kofein.
Klinika u Clevelandu opisuje kofeinsku toleranciju kao što se tijelo prilagođava količini kofeina koju ima svaki dan. Kad se to dogodi, morate dobivati sve više i više kako biste osjetili učinke toga. Dakle, malo je vjerojatno da ćete razviti netoleranciju na kavu kako odrastate.
Jedini način da se kofein izbaci iz vašeg sustava je da pričekate, a to ponekad može potrajati i do 10 sati. Pijenje puno vode pomaže jer će kofein isprazniti iz vas.
Je li to alergija?
Alergije na kofein su neuobičajene, ali neki ih imaju. Razmotrimo dva rijetka, ali ekstremna slučaja alergijskih reakcija na kofein koje su primijetili liječnici, od kojih se prvi bavio urtikarija-angioedemom, poznatiji kao osip i oteklina, a drugi koji uključuje anafilaksiju u kojoj pad krvnog tlaka i dišni putovi se smanjuju, sprečavajući tako disanje.
O slučaju osipa izviješten je u članku iz prosinca 2014., objavljenom u časopisu Indian Dermatology Online , u kojem je detaljno prikazano iskustvo mlade žene kojoj je bila potrebna hitna pomoć zbog izbijanja urtikarija-angioedema. 24-godišnjakinja je radila u supermarketu i razvijala je peteljke na usnama, vratu, preponama, rukama i nogama. Također je imala svrbežne vjeđe, uši i jezik.
U drugim slučajevima, ista je žena patila od edema, proljeva i gubitka svijesti. Istraživači su primijetili da je konzumacija kave povezana s svakom od tih reakcija. Žena se odrekla kofeina, a nakon dvije godine izbjegavanja, nije imala više slučajeva alergijskih reakcija.
Na temelju ove situacije, studija je utvrdila da, iako su situacije rijetke, moguće je da alergija na kofein ili preosjetljivost na kofein mogu uzrokovati pojavu osipa.
Primjer anafilaksije uslijed konzumiranja kofeina zabilježen je u studiji iz siječnja 2015. (iako je to bila mala studija usredotočena na jednu osobu) objavljenoj u Asia Pacific Allergy . U ovom je slučaju 27-godišnjakinja doživjela alergijsku reakciju nakon što je pojela komad slatkiša s 42 miligrama kofeina kako bi spriječila pospanost.
Nakon što su se alergijske reakcije očitovale, oporavila se lijekovima, iako točan uzrok njene reakcije nije bio jasan. Pet dana kasnije, doživjela je i druge alergijske reakcije nakon što je pila čaj i pojela mlijeko od kave, što je ukazivalo da je te reakcije izazvao kofein. Nakon što je odustala od kofeina, više nije patila od alergijskih reakcija.
U studiji je uočeno da su alergije na kofein stvarne, iako su rjeđe od alergija na hranu, poput onih na pšenicu ili jaja. U ostalim prijavljenim slučajevima alergijskih reakcija zbog kofeina, kofein je bio kombiniran s drugim lijekom. Jedini drugi slučaj sličan ovom, gdje je reakciju izazvala sama konzumacija kofeina, je slučaj devetogodišnjaka koji je doživio reakciju nakon što je popio šalicu kave.
Ispitivanje alergije
Prema medicinskom fakultetu Baylor, postoje dva načina za testiranje na alergije povezane s hranom. Prvi uključuje kožni test gdje se na kožu stavlja tekućina s proteinima hrane, a koža se nakuplja tako da tekućina može tada ući. Ako se razvije košnica, može se zaključiti da je pacijent alergičan na tu hranu.
Druga je mogućnost da se napravi krvni test kojim će se ispitati na antitijela specifična za hranu. Ni ovaj ni kožni test nisu savršeno precizni, a većinu alergija na hranu mora dijagnosticirati liječnik koji je u stanju pažljivo promatrati način na koji pacijent reagira na određenu hranu.
Netolerancija na kofein ne znači da se u potpunosti trebate odreći kave, iako biste se mogli osjećati bolje ako smanjite unos. Alergija na kofein s druge strane mogla bi biti opasna po život i trebalo bi je shvatiti ozbiljno.
