Nekoliko čimbenika može pridonijeti bolovima u želucu nakon konzumiranja žitarica i mlijeka, poput prejedanja, ali ako se to događa dosljedno, možda bi mogli biti krivi probavni uslovi. Na primjer, nemogućnost probave šećera koji se nalazi u mlijeku - stanje poznato kao netolerancija na laktozu - čest je uzrok bolova u želucu. Moguće je i da je nešto u vašoj žitarici, poput vlakana, izvor problema. Može biti teško sami odrediti izvor problema, pa ako se to dogodi, konzultirajte se s kvalificiranim zdravstvenim liječnikom koji će vam pomoći u utvrđivanju osnovnog uzroka.
Intolerancija na laktozu
Kravlje mlijeko sadrži šećer koji se zove laktoza. Razbijanje u probavnom sustavu zahtijeva prisustvo enzima u tankom crijevu koji se naziva laktaza, a neki ljudi nemaju. Ako nedostaje enzim laktaza, bakterije u debelom crijevu moraju razgraditi laktozu, što kod nekih ljudi može prouzrokovati plinove i bolove u želucu - kao i naduvenost ili proljev. Neće svi imati iste simptome, a bol u želucu može biti jedini simptom netolerancije na laktozu. Između 30 i 50 milijuna ljudi u SAD-u ne podnosi laktozu, prema medicinskom centru Wexner State University of Ohio.
Alergija na mlijeko
Proteini u kravljem mlijeku uobičajeni su alergen, posebno za malu djecu i novorođenčad, prema web stranici Food Allergy & Research Education. Mnoga djeca ga nadrastaju, ali može se dogoditi u odrasloj dobi. Za razliku od intolerancije na laktozu, alergija na mlijeko može biti opasna po život. Simptomi alergije na mlijeko slični su simptomima netolerancije na laktozu, ali mogu ih pratiti i drugi simptomi tipični za alergije, uključujući svrbež kože, utrnulost oko usta, osip ili curenje iz nosa. Ozbiljna alergija može dovesti tijelo u šok, što može biti fatalno ako se ne liječi. Bol u stomaku je kod nekih ljudi jedini simptom alergije na mlijeko.
Problemi sa žitaricama
Vaša bi žitarica mogla uzrokovati i bol u želucu. Vlakna, čest sastojak žitarica, mogu uzrokovati plinove i bolove u želucu, posebno ako niste navikli jesti redovito. Jedan od ostalih sastojaka ove žitarice mogao bi također stvoriti probleme bilo u obliku intolerancije na hranu - sličnu intoleranciji na laktozu - ili kao alergija. Pšenica se, na primjer, nalazi u mnogim žitaricama i čest je uzrok alergija. Gluten - protein koji se nalazi u pšenici, ječmu i raži - također može izazvati bol u želucu kod nekih ljudi.
Pravilna dijagnoza
Bol u stomaku koja se javlja jednom ili dva puta nakon jela žitarica i mlijeka može biti posljedica prejedanja ili vrlo blagog slučaja trovanja hranom. Ovakav izolirani incident obično nije razlog za zabrinutost. Ako se problem javlja dosljedno, najbolje je da se provjeri kod liječnika, čak i ako su simptomi blagi. Vaš liječnik može pokrenuti testove kako bi utvrdio da li imate intoleranciju na laktozu ili imate ozbiljniju alergiju na mlijeko ili ste alergični na jedan od sastojaka koji se obično nalaze u žitaricama. U nekim slučajevima može biti kriv prethodno nedijagnosticirani probavni problem, poput sindroma iritabilnog crijeva. Mliječni proizvodi i vlakna su česti iritanti sindroma iritabilnog crijeva.
