Frisch's je lanac restorana poznat po ikoničnoj maskoti Big Boy. Frisch je nastao 1905. godine, kada je osnivač Samuel Frisch otvorio lokaciju kafića u Cincinnatiju. Od tada se Frisch proširio Sjedinjenim Državama, a proširio se i 1998. godine kada je stekao licencna prava za razvoj lokacija Zlatni koralj. Frisch poslužuje razna američka jela koja pokrivaju niz prehrambenih vrijednosti.
Salata
Iako je Frisch poznat po svojim sendvičima Big Boy, lanac pruža lakše opcije, poput salata. Jedna od mogućnosti je Health Smart Chicken Breast salata koja dolazi s 4 oz. reduciranog ranca sa smanjenim kalorijama. Ova salata sadrži 405 kalorija, s 15 g masti, 28 g ugljikohidrata i 29 g proteina. Uklanjanje preljeva može smanjiti mnogo kalorija, samo 2 oz. obloga ranča sadrži 80 kalorija i 5 g masti.
Juha
Juha je kod Frisch-a najmanja kalorična opcija. Lančana povrtna juha prilagođena je prehrani, a svaka šalica juhe sadrži 84 kalorije i samo 4 g masti.
Momčino
Big Boy je Frischov hamburger s potpisom. Ovaj hamburger sadrži 600 kalorija, što predstavlja 30 posto dnevnog preporučenog unosa od 2000 kalorija. Big Boy hamburgeri su s visokim udjelom masti, s po 26 g svaki. Big Boy također osigurava 40 g proteina i 35 g ugljikohidrata.
Ribji sendvič
Osim Big Boysa, Frisch poslužuje i niz drugih sendviča. Jedna od opcija s malo nižim kalorijama od Big Boysa je Ribji sendvič koji sadrži 467 kalorija i 23 g masti. Ovaj sendvič veći je u ugljikohidratima i niži u bjelančevinama u odnosu na Big Boy, jer sadrži 47 g ugljikohidrata i 19 g proteina.
Pileći sendvič
Sendvič s piletinom s piletinom na roštilju u Frisch-u je najniže kalorični sendvič, a sadrži 351 kaloriju, što je samo 58 posto kalorija u Big Boysu. Ovaj sendvič ima malo masti, sadrži 9 g, a osigurava 32 g ugljikohidrata i 30 g proteina.
