Štitnjača je mala žlijezda smještena tik ispod Adamove jabuke. Proizvodi hormone koji pomažu u regulaciji vašeg metabolizma. Hipotireoza je stanje u kojem vaše tijelo ne proizvodi dovoljno potrebnih hormona, zbog čega vaš metabolizam usporava. Ne postoji specifična vegetarijanska prehrana za hipotireozu. Međutim, vegetarijanska prehrana je zdrava prehrana koja vam može pomoći u kontroli težine i pomoći vam da ispunite svoje potrebe za hranjivim tvarima.
Hipotireoza
Hipotireoza je uobičajeno stanje koje pogađa ljude svih dobnih skupina i rasa. Međutim, češće se pojavljuje kod žena, a pogađa gotovo 20 posto žena starijih od 50 godina, pokazala je klinika u Clevelandu. Hipotireoza najčešće uzrokuje autoimuni poremećaj zvan Hashimotova bolest. Upala štitnjače uzrokovana virusnom infekcijom ili trudnoćom također može dovesti do hipotireoze, zajedno s radioaktivnom terapijom za liječenje hipertireoze. Bez dovoljno hormona štitnjače možete osjetiti umor, zatvor, debljanje, netoleranciju na hladnoću i zaborav. Liječenje hipotireoze zahtijeva da uzmete lijekove za nadomještanje hormona štitnjače.
Vegetarijanska dijeta
Vegetarijanska prehrana ne uključuje meso i mesne proizvode, sa ili bez jaja i mliječnih proizvoda. Vegetarijanska prehrana je zdrava prehrana koja vam, kad je dobro planirana, može pomoći da ispunite svoje potrebe za hranjivim tvarima. Pored toga, ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu obično su mršaviji i imaju niže postotke srčanih bolesti, raka i dijabetesa, prema američkoj dijetičkoj udruzi. Jedino na što morate paziti kada slijedite vegetarijansku prehranu je moguća interakcija s određenom hranom i lijekovima. To uključuje orahe i hranu napravljenu od sojinog brašna, što može smanjiti apsorpciju vašeg lijeka. Možete jesti ove namirnice, ali samo nekoliko sati prije ili nakon što uzmete svoj lijek.
žitarice
Žitarice su važan izvor ugljikohidrata, vlakana, B vitamina, željeza i magnezija na vašem programu vegetarijanske prehrane. Dnevne potrebe za žitom variraju ovisno o vašim kalorijskim potrebama, ali kreću se od pet do 12 obroka dnevno. Većina vašeg izbora žitarica trebala bi biti cjelovita žitarica. Zdravi izbor uključuje kruh od punog pšenice, cjelovite žitarice, krekeri od punog zrna, quinoa, ječam, proso i smeđu rižu.
Mahunarke i soja
Grah, leća i soja hrana važni su izvori proteina u vašoj vegetarijanskoj prehrani. Kada uključite sojine proizvode u svoju prehranu, jedite ih nekoliko sati nakon što uzmete lijekove za štitnjaču. Uključite jednu do tri porcije mahunarki ili soje dnevno. Zdravi izbor uključuje bubreg, graban garbanzo, split grašak, tofu, tempehu i sojino mlijeko.
Voće i povrće
Voće i povrće također sadrže mnogo vlakana, a tijelu pružaju vitamin C, vitamin A, kalij i folat. Također su niske kalorije, što je važno ako vam je porast kilograma problem. Težite se za pet obroka voća dnevno i šest do devet obroka povrća. Zdravi izbor uključuje jabuke, naranče, borovnice, dinje, špinat, lisnato zelje, brokoli, mrkvu, zeleni grah i kelj. Alaria i dulce dvije su vrste morskih algi, poznatih i kao morsko povrće, koje vam mogu pomoći u ispunjavanju potreba za vitaminom B-12. Vitamin B-12 uglavnom je samo u životinjskim proizvodima.
Orašasti plodovi i sjemenke
Orašasti plodovi i sjemenke pružaju bjelančevine, vlakna i esencijalne masne kiseline. Ove su namirnice visoko kalorične, pa morate paziti na svoj unos i jesti samo jednu do dvije porcije dnevno. Dobar izbor za vaš plan vegetarijanske prehrane uključuje kikiriki, indijski indijski indijski bademi, bademi, lanene sjemenke, suncokretove sjemenke i bilo koji orašasti maslac.
ulja
Koristite ulja za kuhanje ili za dodavanje okusa hrani. Kao masnoća, kalorični su, stoga ograničite unos na jednu do dvije porcije dnevno kako biste pomogli u kontroli težine. Zdrava biljna ulja uključuju maslinovo ulje, kanolino ulje, sojino ulje i ulje šafrana.
Mlijeko i jaja
Nisu svi vegetarijanci uključili mlijeko ili jaja u svoju prehranu. Oboje su dobri izvori bjelančevina i vitamina B-12. Mlijeko je također dobar izvor kalcija. Ako imate visok kolesterol u krvi, trebali biste jesti jaja samo nekoliko puta tjedno. Na svom dijetalnom planu dnevno možete imati do dvije porcije mlijeka.
