Svojom živom, dubokom crvenom bojom i pikantnim, ali slatkim ukusom, sušene trešnje čine važan dodatak vašoj prehrani. Opskrbljuju gorivo koje vam je potrebno tijekom dana - svako posluživanje suhih trešanja u četvrtini šalice sadrži 133 kalorije - a svako posluživanje suhih trešanja u četvrtini šalice čini jednu četvrtinu do trećinu dnevnog unosa voća za za žene i jednu četvrtinu za muškarce, u skladu sa USDA smjernicama. Također nude neke bitne vitamine i minerale koji podržavaju vaše zdravlje.
Prednosti bakra
Trešnje služe kao dobar izvor bakra, esencijalnog minerala. Vaše se tijelo oslanja na bakar da pomogne proizvodnji kolagena, procesa potrebnog za održavanje jakih tkiva. Bakar također podržava zdravlje tkiva štiteći vas od slobodnih radikala - spojeva koji bi inače pridonijeli oštećenju tkiva - i pomažući vašim stanicama da proizvode energiju. Svaka porcija trešanja u četvrtini šalice sadrži 92 mikrograma bakra, ili 10 posto vašeg preporučenog dnevnog unosa.
Prednosti vitamina C
Dodajte sušene trešnje u prehranu i povećat ćete i unos vitamina C. Svaka porcija četvrtine šalice sadrži 8 miligrama vitamina C - 11 i 9 posto preporučenih dnevnih unosa za žene i muškarce. Kao i bakar, vitamin C pojačava proizvodnju kolagena, pa doprinosi snažnosti tkiva i štiti vas od slobodnih radikala. Unos dovoljno vitamina C u vašu prehranu također podržava rast novog tkiva i pomaže u zacjeljivanju rana nakon ozljede.
Prednosti vitamina A
Osušene trešnje dolaze s korisnim vitaminom A. Vitamin A iz vaše prehrane podržava rast novih stanica i igra ulogu u zarastanju rana i imunološkoj funkciji. Također podupire zdravstveni vid i njeguje vašu kožu. Svako posluživanje suhih trešanja u četvrtini šalice ima sadržaj vitamina A od 1132 međunarodne jedinice. To čini 38 posto preporučenog dnevnog unosa za muškarce i 49 posto za žene.
Konzumiranje više sušenih trešanja
Slatki okus suhih trešanja čini ih dobrodošlim u salatama. Kombinirajte ih s nasjeckanim pečenim orasima i narezanom kruškom preko kreveta tamnog lisnatog zelenila, poput špinata ili rukule. Dobro se snalaze i u salatama od žitarica - na primjer, mješavini kvinoje, svježe metvice, sušene trešnje, narezane naranče i vinaigrette s sokom od naranče. Alternativno, dodajte ih salati od tune ili piletine za uporabu u sendvičima ili ih ispecite u cjelovitim muffinima.
