Suhe šljive često se nazivaju i šljive. Ovo voće može biti dehidrirano u pećnici ili na suncu i nalikuje velikim, crnim grožđicama. Kožnata koža i vlažno meso pružaju prehrambene prednosti. Prije ispravljanja medicinskih problema posavjetujte se s liječnikom prije jela.
Vlakno
Suhe šljive sadrže prilično malo vlakana - 12, 4 grama po obroku od 1 šalice. Njihovo jedenje dugo je kućni lijek za zatvor zbog sadržaja vlakana. Neki se odlučuju umjesto psylliuma za ublažavanje opstipacije jer se doziranjem može pažljivo kontrolirati. Međutim, istraživanje objavljeno u časopisu "Alimentary Pharmacology and Therapeutics" iz 2011. godine pokazuje da su suhe šljive efikasnije od psyllium vlakana. Bolesnici s kroničnom opstipacijom imali su bolje ublažavanje opstipacije u jednoj / 2 šalice suhih šljiva dnevno nego kod psylliuma u razdoblju od 8 tjedana.
Vitamin K
Jedite suhe šljive kako biste zadovoljili svoje dnevne potrebe za vitaminom K. Svaka porcija osigurava 129 posto preporučenog dnevnog unosa ovog vitamina, što je važno za normalno zgrušavanje krvi. Konzumiranje dovoljno vitamina K može vam pomoći da ostanete zdravi s godinama, prema dokazima iz 2011. godine Menopause International. Istraživači primjećuju da nedostatak vitamina K kod starijih ljudi odgovara određenim medicinskim stanjima, kao što su osteoporoza i ateroskleroza, pa tako uključivanje suhih šljiva u vašu prehranu može vam pomoći da izbjegnete ove probleme.
Kalij
Jedna porcija suhih šljiva sadrži 36 posto kalija koji vaš organizam zahtijeva dnevno. Kalij pomaže osigurati pravilno funkcioniranje srca i prijenos živčanih impulsa po cijelom tijelu. Također može pozitivno utjecati na zdravlje kostiju. Studija u časopisu "The Journal of Nutrition" iz 2008. godine povezuje hranu bogatu kalijem, poput suhih šljiva s cjelovitošću kostiju, iako je potrebno više studija da bi se potvrdio ovaj nalaz.
Vitamin A
Konzumirajte posluživanje suhih šljiva, a unosite 27 posto dnevnog preporučenog unosa vitamina A. To čini suhe šljive dobar izbor za zdravlje očiju - vitamin A potiče dobar noćni vid i štiti rožnicu. Vitamin A u ovom voću je također koristan za imunološki sustav općenito. Istraživanje sadržano u broju „Vitamini i hormoni“ iz 2011. izvješćuje da vitamin A može pomoći pokretanju smrti stanica u potencijalno opasnim stanicama.
Razmatranja
Dok je voće hranjivo, jedenje previše kalorija - čak i iz zdrave hrane - može dovesti do povećanja kilograma. Posluživanje 6 suhih šljiva i koštica pruža oko 150 kalorija. Ako prejednete jesti punu šalicu, s vama je 418 kalorija. Ograničite svoje zalogaje na 100 do 200 kalorija, savjetuje nutricionistica Michelle Turcotte s dijetalnog kanala. Suhe šljive sadrže gušće količine kalorija i prirodnih šećera po obroku od svježih šljiva, tako da posebno ako imate dijabetes ili imate višak kilograma, svježe šljive mogu biti bolji izbor. Uparivanje suhih šljiva s hranom s nižim glikemije, poput orašastih plodova i mlijeka s niskim udjelom masnoće, može vam pomoći u održavanju razine šećera u krvi i apetita.
