Jesti jabuke kako bi se liječnik držao podalje može biti kliše, ali ona ima svoje ishodište u istini. Jabuke pružaju više hranjivih sastojaka i spojeva koji pomažu u promicanju dobrog zdravlja i upravljanja težinom. Jedna jabuka broji jednu šalicu voća, pomažući vam da ispunite preporuku American Heart Association-a da konzumirate najmanje 4 ½ šalice voća i povrća dnevno. Jabuke su dostupne u svim prodavaonicama namirnica i imaju dug rok trajanja, stoga planirajte dodavati ovo ukusno voće svojoj prehrani.
Vlakno
Jedna šalica kriške jabuke s kožom, osigurava gotovo 3 g vlakana. Vlakna su važan spoj koji pomaže održavanju glavnoga probavnog trakta, promiče zdravlje debelog crijeva i može pomoći u snižavanju kolesterola. Institut za medicinu preporučuje ženama da nastoje konzumirati najmanje 25 g vlakana dnevno, a muškarcima 38 g dnevno. Pazite da konzumirate kožu jer kriške jabuke bez kože sadrže samo 1 g vlakana po šalici.
antioksidansi
Jabuke su izvor kvercetina, antioksidansa. Ovaj antioksidans može pomoći u povećanju energije i izdržljivosti tijekom fizičke aktivnosti. Kao i drugi antioksidanti, i kvercetin pridonosi smanjenju upala u tijelu jer se bori protiv slobodnih radikala koji uzrokuju bolest. Jedna šalica narezanih jabuka također nudi 5 mg vitamina C, koji također djeluje kao antioksidans za promicanje imuniteta. Vitamin C je također bitan za razvoj i popravak tjelesnih tkiva.
Kalij i vitamin K
Jabuke su izvor kalija, esencijalnog minerala koji pomaže vašem tijelu da regulira druge minerale i tekućinu. Jedna šalica kriške jabuke daje 117 mg minerala. Jabuke također pružaju 2, 4 mcg vitamina K po šalici. Vitamin K pomaže vašoj krvnoj ugrušci pravilno.
Upravljanje težinom
Vlakna u jabuci mogu vam pomoći da se osjećate puni za nekoliko kalorija. Jedna šalica kriške jabuke, uz kožu, pruža samo 57 kalorija i samo masti u tragovima. Jedite jabuku kao grickalicu umjesto posluživanja prženih čipsa, krekera za užinu ili kolačića i uštedite 100 kalorija ili više. Možete raširiti orašasti maslac na jabuku umjesto viših kaloričnih kruha i krekera kako biste uštedjeli kalorije i dobili više hranjivih sastojaka.
