Jedna specifična tekuća dijeta za mršavljenje ne postoji. Ipak, postoje mnoge varijacije vrlo niskokalorične prehrane na kojoj možete izdržati sok, klinički pripremljena prehrambena pića, smoothieje ili napitke od kajenske paprike i limunovog soka danima, tjednima ili čak mjesecima. Neke od ovih dijeta medicinski stručnjaci koriste za intervenciju u slučajevima morbidne pretilosti; ostale su slijedile holivudske starlete koje žele izgubiti ulogu; neke su slijedile osobe koje se nadaju čudesnom mršavljenju.
O tekućim dijetama
Tečna dijeta uključuje zamjenu cijele, čvrste hrane sokom, smoothiejem, juhama, smrznutim šipkama ili kombinacijom bilo kojeg ili svih ovih proizvoda. Tečna dijeta obično rezultira brzim gubitkom težine jer znatno izričite kalorije kada izrezate cjelovitu hranu. Gubitak kilograma događa se kada pojedete manje kalorija nego što sagorite; gubite kilogram kada taj deficit dosegne 3.500 kalorija. Prosječnoj osobi je potrebno oko 2000 kalorija za održavanje tjelesne težine. Većina tekućih dijeta sadrži 600 do 1.000 kalorija dnevno, što znači da stvarate veliki deficit - u biti gladujući sami sebe - i neizbježno ćete smršavjeti.
Tekuću dijetu za mršavljenje nemojte brkati s tekućinom dijeta koja je propisana prije ili nakon određenih operacija ili medicinskih postupaka. Ove dijete nisu dizajnirane tako da budu manje kalorične, već nježnije na crijevima i lakše se probavljaju.
Mršavljenje na tekućim dijetama
U slučajevima ekstremne pretilosti, liječnik može smjestiti pacijenta na vrlo niskokaloričnu tekuću dijetu kako bi brzo izgubio kilograme. To može spriječiti trenutnu medicinsku posljedicu koja proizlazi iz viška kilograma ili pripremiti pacijenta za barijatrijsku operaciju. Pacijent obično gubi 3 ili više kilograma tjedno, ali ih pažljivo prati liječnik kako bi se uvjerilo da ne nastanu komplikacije.
Postoje i mnoge nemedicinske verzije tekućih dijeta. Da biste brzo izgubili kilograme, zagovornici tekućih dijeta zahtijevaju da se prvenstveno držite soka od povrća ili tekućine s malo šećera i izbjegavate čvrstu hranu. Možete odlučiti piti domaći prešani ili kupljeni sok za sve obroke. Druga tekuća dijeta može vam dati da pijete juhu ili smoothie umjesto da jedete povrće, voće, mršav protein i cjelovite žitarice. Ovu dijetu obično ne razvija dijetetičar ili liječnik, već jednostavno smanjite unos kalorija kako biste izgubili kilograme. Vidjet ćete brže rezultate ako se pridržavate samo tekućine i ne dodajete jela.
Nuspojave tekućih dijeta
Bez obzira slijedite li brzo sok koji se promovira kao "čišćenje" ili tekuću dijetu koja će vam pomoći da brzo spustite 10 kilograma, u suštini gladujete tijelo i uskraćujete mu cijelu hranu koja mu je potrebna da bi preživio. Brzo sok riskira preopterećenje tijela ugljikohidratima i šećerom, dok ga prisiljava da sagorije mišićnu masu za energiju. Možete brzo smršaviti ako izdržate samo sok, ali riskirate prehrambene nedostatke, gubitak energije, brzi gubitak mišića i mučninu.
Čak i medicinski nadzirana vrlo niskokalorična tekuća dijeta može imati ozbiljne posljedice. Sljedbenici mogu razviti upalu jetre, nelagodu u trbuhu, smanjeni imunitet, gubitak mišića, nedostatak hranjivih sastojaka, loš zadah, glavobolju, dehidraciju, jak umor, žučne kamence i bubrežne kamence.
Tekuće nedostatke prehrane
Brzo dobivanje soka može vam pružiti velikodušne fitonutrijente, ugljikohidrate i vitamine - ali nedostaju esencijalne masne kiseline koje podržavaju zdrav mozak i proteine za podršku mišića. Medicinski nadzirana tekuća dijeta zahtijeva hospitalizaciju ili redovite preglede kako bi se osiguralo da se komplikacije ne razvijaju; vrlo niskokaloričnu tekuću dijetu ne treba slijediti više od 12 tjedana, čak ni u medicinskim uvjetima. Većina ljudi ne treba slijediti vrlo niskokaloričnu dijetu i trebali bi slijediti cijelu hranu s niskokaloričnom dijetom da bi izgubili kilograme.
Tekuća dijeta također vas ne uči kako razraditi obroke koji će dugoročno podržati bilo kakav gubitak kilograma. U nekom ćete trenutku ponovo jesti cijelu hranu; ako nemate dobrih, zdravih navika na mjestu, mogli biste na kraju povratiti izgubljenu težinu, a možda i više kad se vratite na stare načine prehrane.
