Vitamin B-12 jedan je od osam B vitamina koji čine B kompleks. On igra presudnu ulogu u pomaganju vašem tijelu da proizvodi nove stanice, uključujući i crvene krvne stanice koje u svom tijelu nose kisik i hranjive tvari. B-12 postoji u nekoliko oblika zajednički poznatih kao kobalamini, koji sadrže mineralni element kobalt. Vaše tijelo apsorbira B-12 iz hrane koju jedete uz pomoć kiselina i enzima.
Pepsin
U hrani se vitamin B-12 vezuje za protein. Vaše tijelo koristi pepsin, enzim, za razbijanje proteina u aminokiseline koje su njegove komponente. Oslobađanje pepsina potiče želučana supstanca koja se naziva klorovodična kiselina. Pepsin je jedan od tri enzima koji pomažu u probavi proteina, ostala dva su tripsin i kimotripsin. Ako vaše tijelo ne proizvodi dovoljno pepsina, bilo bi vam teško apsorbirati B-12.
Intrinični faktor
Unutarnji faktor je protein koji stvaraju stanice u vašoj želučanoj sluznici. Potrebno vam je da crijeva apsorbiraju B-12. Nakon što se B-12 oslobodi klorovodičnom kiselinom i pepsinom, enzimi gušterače vežu se na B-12 radi daljnje probave, a zatim oslobađaju B-12 kako bi se na njega vezao svojstveni faktor, koji ga potom prenosi u vaš krvotok. Perniciozna anemija je kad vam nedostaje intrinzični faktor, jer vaš imunološki sustav otprema antitijela da napadnu intrinzični faktor, izazivajući nedostatak.
Podjezični B-12
Neki pojedinci ne proizvode dovoljno kiseline, pepsina ili unutarnjeg faktora da bi mogli probaviti dovoljne količine B-12 iz svoje prehrane. Sublingvalni B-12 dostupan je kao dodatak prehrani i osmišljen je da zaobiđe želučanu probavu. Obično dopuštate da se sublingvalna tableta otopi pod vašim jezikom, gdje se venama ispod vašeg jezika transportira u krvotok. Ovo bi moglo pomoći poboljšanju apsorpcije ako imate problema sa želucem.
injekcije
rizici
Budući da apsorpcija B-12 ovisi o želučanim kiselinama i posebnim enzimima, povećavate rizik od pojave deficita B-12 ako konzumirate alkohol često, što može uništiti te enzime. Operacije na trbuhu kompromitiraju vašu sposobnost da i B-12 efikasno apsorbujete. Posavjetujte se s liječnikom vezano za apsorpciju B-12 ako ste imali operaciju želuca.
