Uzimanje doručka pomaže vam da se mentalno bolje zaradite i može pomoći u mršavljenju. Međutim, mnogi ljudi ujutro nisu gladni ili im je teško odvojiti vrijeme za jelo. Ali možete dobiti sve prednosti doručka uz piće, umjesto da se osjećate kao da forsirate čvrstu hranu.
Lagan početak
Vaš smoothie za doručak trebao bi sadržavati sva tri makronutrijenta - protein, ugljikohidrate i masti - istaknuo je registrirani dijetetičar Cassie Bjork na web stranici Dietitian Cassie. Protein bi trebao potjecati od bjelančevina u prahu ili grčkog jogurta, ugljikohidrata iz voća i povrća i masti s dvije unce kokosovog mlijeka, nekoliko žlica teškog vrhnja ili maslaca od kikirikija ili pola avokada. Upotrijebite maštu za stvaranje različitih sastojaka i eksperimentirajte s raznim sastojcima.
Ravno gore protresite
Ako ste stvarno u žurbi, proteinski shake savršeno je prihvatljivo piće za doručak. Prema studiji objavljenoj u izdanju "The American Journal of Clinical Nutrition" iz 2006. godine, ispitanici koji su jeli doručak na bazi visokog proteina imali su smanjenu razinu grehlina - hormona koji povećava apetit. Uzmite sirutku, kazein, soju, jaje, konoplju, grašak ili rižin protein pomiješan u vodi, mlijeku ili bademovom mlijeku.
Budite svježi
Da biste prvo pogodili voće i povrće ujutro, razmislite o domaćem cijeđenom soku. Sok može biti jednostavan način unošenja više voća i povrća u vašu prehranu. Nedostatak soka je da se u procesu gube dio vlakana. Da biste to izbjegli, koristite sokovnik ili blender koji sve fino zgnječi, tako da ga i dalje možete piti.
Napravite način za mlijeko
Možda ćete se više naviknuti na točenje mlijeka po žitaricama ili stavljanje kapi ili dvije u kavu za doručak, ali odlazak na veće posluživanje je i dobra opcija. Konzumiranje mliječnih proizvoda može smanjiti rizik od dijabetesa, napominje Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Država. Kalcij u mlijeku može biti koristan za poboljšanje zdravlja kostiju, dok kalij u mlijeku pomaže održavanju zdravog krvnog tlaka. Servis od 1 šalice mlijeka s smanjenim udjelom masti sadrži oko 218 kalorija, 5 grama masti, 8 grama proteina i 12 grama ugljikohidrata. Ova posluživanje također sadrži 342 miligrama kalija - 8 posto preporučene dnevne doze - i 293 miligrama kalcija, što je oko 29 posto preporučene dnevne doze.
