Bilo da je posljedica ozljede vezane uz vježbanje ili zbog zdravstvenog stanja poput artritisa, ukočeni zglobovi mogu biti teško podnijeti i živjeti s njima. Budući da je prostor između zglobova tako kompaktan, čak i sitna upala može imati ogroman učinak na pokretljivost. Ukočenost zgloba može se s vremenom smanjiti kako ozljeda ozdravi, a upala prestane, iako to možda nije uvijek slučaj, posebno u slučajevima artritisa. Neki vitamini mogu pomoći u smanjenju krutosti zglobova, iako bi kronično ukočene zglobove i teške slučajeve oteklina trebao liječiti medicinski stručnjak, a ne samo-njegom.
Vitamin A
Vitamin A topiv u mastima, vitamin A ima niz važnih funkcija u tijelu. Pomaže u staničnoj reprodukciji, od vitalnog je značaja za zdrav vid i pomaže u održavanju sluznice, a da ne spominjemo pomoć pri stvaranju ožiljaka. Vitamin A je i antioksidans koji štiti stanice tijela od toksina iz okoliša i slobodnih radikala. Studija u časopisu "Proceedings of the Nutrition Society" tvrdila je da vitamin A ima protuupalna svojstva. Ovakav zaključak potkrijepljen je sposobnošću vitamina A da smanji upalu kože, jer se uobičajeno koristi kao liječenje akni. No, učinkovitost vitamina A za intenzivnije bolove u zglobovima još uvijek zahtijeva daljnje istraživanje. U obliku retinola vitamin A nalazi se u mesu, jajima, peradi i mliječnim proizvodima. Kao beta karoten nalazi se u izobilju u povrću svijetle narančaste i žute boje poput bundeve i mrkve.
Vitamin B-5
Također poznat kao pantotenska kiselina, vitamin B-5, član B-vitaminskog kompleksa, pokazao je protuupalna svojstva. U maloj studiji pokazano je da doza vitamina B-5 ublažava dio bolova povezanih s reumatoidnim artritisom, mada ova povezanost zahtijeva daljnje istraživanje. Kao i svi vitamini skupine B, vitamin B-5 pomaže u stvaranju zdravih tkiva, uključujući kožu, kosu i oči. Cjelovite žitarice, žumanjci, slatki krumpir i perad izvrsni su izvori vitamina B-5.
Vitamin C
Također poznat kao askorbinska kiselina, vitamin C je antioksidans, poput vitamina A, a također brani vaše stanice od lokalnih toksina i slobodnih radikala. Kad je u paru s vitaminom B-5, dokazano je da pomaže ubrzati proces ozdravljenja rana. Vitamin C od vitalnog je značaja za proizvodnju kolagena, koji je osnovna komponenta hrskavice. Kad se hrskavica uništi ili istroši, to stvara pritisak na vaše zglobove i kosti, stvarajući upalu i bol. Trenutne studije pokazuju da ljudi koji imaju dijetu s visokim sadržajem vitamina C imaju manje vjerojatnosti da će obolijevati od osteoartritisa, iako nije poznato da vitamin C liječi ili sprječava ovu bolest. Vitamin C nalazi se u velikim količinama u svim agrumima, kao i kiviju.
Prednosti glukozamina
Glukozamin se prirodno pojavljuje u tijelu, a nalazi se u obilju u zglobnoj tekućini. Glukozamin se prirodno može naći u školjkama školjaka ili se može kemijski sintetizirati. Nacionalni institut za zdravlje glukozamin ocjenjuje vjerojatno učinkovitim za liječenje osteoartritisa. Osim što može ublažiti bol u zglobovima povezan s osteoartritisom, glukozamin sulfat također može pomoći u sprečavanju ili usporavanju napretka oštećenja osteoartritisa u zglobovima. Koristi glukozamina nisu dosljedne, pa neki ljudi možda neće osjetiti nikakvo olakšanje ili korist.
