Uz to što je apsolutno ukusan, avokado je dobar izvor hranjivih sastojaka, pružajući zdravom zdravlju masti, vlakna, vitamin K, folate, pantotensku kiselinu i bakar. Zbog toga ih možete jesti umjereno kao dio dijeta za mršavljenje ili ih dodavati u svoju redovitu prehranu kao koncentrirani izvor kalorija koji će vam pomoći da dobijete ili čak održavate svoju težinu.
: Zdravstvene prednosti sjemena avokada
Činjenice o prehrani avokada
Porcija avokada je jedna trećina srednjeg voća. To donosi oko 80 kalorija, 1 gram proteina, 4 grama ugljikohidrata i 8 grama masti. Većina ugljikohidrata avokada je vlakno - 3 grama ili 11 posto dnevne preporučene vrijednosti u jednoj porciji - a samo 1 gram masti za posluživanje sastoji se od zasićenih masti. To znači da je većina masti u avokadu mononezasićena, aka jedna od zdravih masti o kojima toliko puno čujete.
: Avokado protiv lososa za Omega-3 razine
Jesti avokado za debljanje
Ako želite povećati težinu na zdrav način, Akademija za prehranu i dijetetiku preporučuje odabir hrane bogate hranjivim sastojcima. Američka akademija obiteljskih liječnika definira hranu bogatu hranjivim sastojcima kao onu koja sadrži veliku količinu vitamina i minerala te sadrži voće i povrće poput šećera, natrija i škroba. Drugim riječima, mogli biste pomisliti da je riječ o količini hrane kad je u pitanju dobivanje na težini, ali stvarno biste se trebali usredotočiti na kvalitetu hrane. Zato nemojte samo umanjiti svaku visokokaloričnu hranu koju pronađete: Preskočite slatkiše i čips i umjesto toga se odlučite za hranu bogatu hranjivim sastojcima, kao što je avokado.
Avokado i mršavljenje
Pregled studije objavljene u istraživanju fitoterapije u travnju 2017. pokazao je da avokado ima „antidijabetičke, anti-pretilost“ efekte koji mogu pomoći u sprečavanju metaboličkog sindroma, skupa stanja koja su povezana s pretilošću i mogu povećati rizik od bolesti srca, moždanog udara i dijabetes tipa 2, prema klinici Mayo. Trenutno 40 posto Amerikanaca starijih od 40 godina ima metabolički sindrom, jednu od najopasnijih posljedica širenja struka u cijeloj državi.
Vlakna u avokadu nude i koristi za mršavljenje jer jesti više vlakana pomažu vam da se duže osjećate punijim, što čini manje vjerojatnim da ćete prejesti. Mala studija iz 2019. godine objavljena u časopisu Nutrients procijenila je efekte zasićenja avokada u usporedbi s ugljikohidratima. Istraživači su subjekte svrstali u jednu od tri skupine. U tri odvojena slučaja, prva (kontrolna skupina) jela je obrok s visokim udjelom ugljikohidrata. Druga dva konzumirala su obroke s više masti: jedan je zamijenio neke od tih ugljikohidrata cijelim avokadom, dok su drugi konzumirali pola avokada. Grupa koja je konzumirala cijeli avokado imala je veću sitost i manju želju konzumirati više hrane tijekom sljedećih šest sati.
Ostala razmatranja
Saznajte više o najnovijim istraživanjima ishrane avokada, besplatnim izvorima za zdravstvene radnike i receptima na LoveOneToday.com.
