Kao dio mokraćnog sustava, vaši bubrezi su odgovorni za uklanjanje viška tekućine i otpada u vašem tijelu. Kao i svi organi, i vaši su bubrezi osjetljivi na rak. Prema Nacionalnoj zakladi za bubrege postoje dvije glavne vrste raka bubrega: prijelazni i renalni stanični karcinom. Prilagođavanje prehrane kako bi se isključila loša hrana iz bubrega može igrati važnu ulogu u liječenju raka vašeg bubrega.
Oksalatna hrana
Prema "Vodiču za pacijente s karcinomom bubrega" Johnsa Hopkinsa, dr. Janet R. Walczak, oboljeli od raka bubrega trebali bi izbjegavati hranu koja sadrži velike količine oksalatnog spoja. Ta se kemikalija može pohraniti u bubrezima, oblikovati kamenje i uzrokovati komplikacije koje mogu utjecati na liječenje raka bubrega. Te se kemikalije najčešće nalaze u tamno lisnatom zelenom povrću, repe, rabarbara, špinatu, čaju, pšeničnim mekinjama, tofuu i orasima.
Životinjski proteini
Iako je protein koristan za održavanje mišićne snage i izgradnju stanica, kod pacijenata s karcinomom bubrega može pogoršati vaše stanje. Kada konzumirate hranu bogatu proteinima, kemijska tvar mokraćna kiselina može se nakupiti u vašem tijelu kao toksin i uzrokovati stanja koja mogu komplicirati karcinom bubrega. To može uzrokovati komplikacije kao što su srčani poremećaji, bolovi u zglobovima i slabost mišića. Ažuriranje renalne prehrane iz 2011. u "Vijestima o bubrezima i urologiji" životinjski proteini su štetniji od biljnih bjelančevina ako patite od bolesti bubrega. Životinjski proteini se mogu naći u piletini, svinjetini, govedini, mlijeku, kremama, siru, jajima i drugim oblicima mesa. Biljni protein uključuje grah, orašaste plodove, sjemenke i cjelovite žitarice.
Hrana sa visokim kalijem
Višak kalija u vašem tijelu može utjecati na stanje raka bubrega. Kalij regulira vaše funkcije mišića i rada srca. Kao rezultat toga, prekomjerna količina kalija može uzrokovati mišićnu slabost i kardiovaskularne probleme koji mogu komplicirati karcinom bubrega, napominje dr. Eric P. Cohen u knjizi "Rak i bubrezi". Hrana sa visokim kalijem uključuje avokado, čokoladu, granolu, datulje, smokve, mekinje, tikvice, marelice, maslac od kikirikija, medu, brokoli, melasu, mlijeko i banane, kako navodi Nacionalna zaklada za bubrege.
