S padom temperature i razine aktivnosti, a razina stresa povećava, važno je napuniti se voćem i povrćem bogatim vitaminima da biste ostali mršavi i zdravi i izbjegli bolest. Ovaj okrugli živahni i ukusni prilog ima samo 230 kalorija ili manje po obroku, a prepun je vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana. Uparite ove zadivljujuće strane s omiljenim mršavim proteinima pri sljedećem obroku ili druženju i ostanite zdravi cijelu sezonu.
S padom temperature i razine aktivnosti, a razina stresa povećava, važno je napuniti se voćem i povrćem bogatim vitaminima da biste ostali mršavi i zdravi i izbjegli bolest. Ovaj okrugli živahni i ukusni prilog ima samo 230 kalorija ili manje po obroku, a prepun je vitamina, minerala, antioksidanata i vlakana. Uparite ove zadivljujuće strane s vašim omiljenim mršavim proteinima pri sljedećem obroku ili druženju i ostanite zdravi cijelu sezonu.
1. Pečena tikvica od žitarica sa medenim maslacem i sušenim trešnjama
Bogata vlaknima i vitaminima A, C i B6, tikvice od žira najbolje su zimi i stoga su savršena priloga jelu tijekom cijele sezone. Prženje tikvice otkriva prirodni slatki okus i kremast. Osušene trešnje i med lijepo nadopunjuju slatkoću tikvice. Jednostavna za pripremu i laka za oči, pržena tikvica od žitarica sa medenim maslacem i sušenim trešnjama savršeno je jelo za zabavu - samo udvostručite recept za veću gužvu. Za uravnoteženi obrok poslužite s omiljenim proteinima. KALORIJE: 175
Bogata vlaknima i vitaminima A, C i B6, tikvice od žira najbolje su zimi i stoga su savršena priloga jelu tijekom cijele sezone. Prženje tikvice otkriva prirodni slatki okus i kremast. Osušene trešnje i med lijepo nadopunjuju slatkoću tikvice. Jednostavna za pripremu i laka za oči, pržena tikvica od žira s medenim maslacem i sušenim trešnjama savršeno je jelo za zabavu - samo udvostručite recept za veću gužvu. Za uravnoteženi obrok poslužite s omiljenim proteinima. KALORIJE: 175
2. Briselski klice s slaninom i sušenim trešnjama
Bruxelleske klice imaju lošu repu kao dosadno povrće. Ali dodajte šaku suhih trešanja i samo dodir debele narezane slanine i dobili ste sebi privlačnu prilog. Osim toga, ove povrće nalik na kupus veličine zalogaja pune su vlakana, vitamina A i karotenoida luteina i zeaksantina, koji mogu pomoći u zaštiti vida. Korištenje male količine kvalitetne slanine daje bogat, dimljiv okus. Ova prilog ima idealnu ravnotežu ugljikohidrata i masnoće, stoga se za uravnoteženi obrok poslužite uz omiljene mršave bjelančevine poput ribe, pilećih prsa ili svinjskog mesa. KALORIJE: 120
Bruxelleske klice imaju lošu repu kao dosadno povrće. Ali dodajte šaku suhih trešanja i samo dodir debele narezane slanine i dobili ste sebi privlačnu prilog. Osim toga, ove povrće nalik na kupus veličine zalogaja pune su vlakana, vitamina A i karotenoida luteina i zeaksantina, koji mogu pomoći u zaštiti vida. Korištenje male količine kvalitetne slanine daje bogat, dimljiv okus. Ova prilog ima idealnu ravnotežu ugljikohidrata i masnoće, stoga se za uravnoteženi obrok poslužite uz omiljene mršave bjelančevine poput ribe, pilećih prsa ili svinjskog mesa. KALORIJE: 120
3. Juha od mrkve od đumbira s mascarpone sirom i šljivama
Bogata vitaminima, antioksidansima i vlaknima, ova bujna juha savršena je zimska prilog jelima za zabavne ili lagane obroke tijekom cijelog tjedna. Ukrašena mascarpone sirom (slatki krem sir iz sira koji se nalazi na vašem lokalnom tržištu), sjemenkama šipak bogate antioksidansima, orasima zdravim u srcu i samo dozom mikro zelenila za boju, ova je juha jednako lijepa koliko i zdrava. Radi jednostavnije pripreme, pronađite sjemenke šipak na svom lokalnom tržištu u odjeljku o proizvodima. KALORIJE: 219
Bogata vitaminima, antioksidansima i vlaknima, ova bujna juha savršena je zimska prilog jelima za zabavne ili lagane obroke tijekom cijelog tjedna. Ukrašena mascarpone sirom (slatki krem sir iz sira koji se nalazi na vašem lokalnom tržištu), sjemenkama šipak bogate antioksidansima, orasima zdravim u srcu i samo dozom mikro zelenila za boju, ova je juha jednako lijepa koliko i zdrava. Radi jednostavnije pripreme, pronađite sjemenke šipak na svom lokalnom tržištu u odjeljku o proizvodima. KALORIJE: 219
4. Juha od kelja, slanine i bijelog graha
Ova srdačna juha punog je okusa zahvaljujući dimljenoj slanini i svježem timijanu. Također je prepuna dobre prehrane. Bijeli grah koji sadrži punih šest grama vlakana u pola šalice, napunit će vas. A kelj, također bogat vlaknima, ima moćan unos vitamina, uključujući vitamine A, C i K. Mrkva je najistaknutija po visokom udjelu vitamina A, a dodaju mrvicu i boju. Kako bi kalorični i masni sadržaji bili niski, ova juha koristi samo jedan izvor masnoće od sušene slanine. KALORIJE: 118
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellOva srdačna juha punog je okusa zahvaljujući dimljenoj slanini i svježem timijanu. Također je prepuna dobre prehrane. Bijeli grah koji sadrži punih šest grama vlakana u pola šalice, napunit će vas. I kelj, također bogat vlaknima, ima moćan unos vitamina, uključujući vitamine A, C i K. Mrkva je najistaknutija po visokom udjelu vitamina A, a dodaju mrvicu i boju. Kako bi kalorični i masni sadržaji bili niski, ova juha koristi samo jedan izvor masnoće od sušene slanine. KALORIJE: 118
5. Domaći umak od brusnica-naranče
Povećajte vitamin C i flavonoide i fenolne kiseline u borbi protiv bolesti uz ovu svečanu prilog. Dok se većina umaka od brusnica oslanja na bijeli šećer, ova živahna verzija zaslađena je nektarima agave, svježim sokom od naranče i mrvicom crnog vina za manje špice šećera u krvi. Domaći umak od brusnica i naranče lijepo se spaja s omiljenim jelima od peradi i svinjetine, a kad se koristi kao začin, probudi svakodnevne sendviče. KALORIJE: 162
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellPovećajte vitamin C i flavonoide i fenolne kiseline u borbi protiv bolesti uz ovu svečanu prilog. Dok se većina umaka od brusnica oslanja na bijeli šećer, ova živahna verzija zaslađena je nektarima agave, svježim sokom od naranče i mrvicom crnog vina za manje špice šećera u krvi. Domaći umak od brusnica i naranče lijepo se spaja s omiljenim jelima od peradi i svinjetine, a kad se koristi kao začin, probudi svakodnevne sendviče. KALORIJE: 162
6. Med i biljka pečena mrkva s kozjim sirom
Prženje mrkve na visokoj temperaturi otkriva njihovu prirodnu slatkoću. Prepuna vitamina A, C i K i vlakna za punjenje, mrkva je hranljiva i lijepa strana svakog obroka. Špricer od kozjeg sira nije obavezan (bez ukusa su ukusni), ali dodaje slatkast i trnovit okus i kremast. KALORIJE: 125
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellPrženje mrkve na visokoj temperaturi otkriva njihovu prirodnu slatkoću. Prepuna vitamina A, C i K i vlakna za punjenje, mrkva je hranljiva i lijepa strana svakog obroka. Šalica kozjeg sira nije obavezna (ukusni su bez nje), ali dodaje slatkast i trnovit okus i kremast. KALORIJE: 125
7. Talijanski bijeli grah i špinat
Lagano, 10-minutno prilog u svom kulinarskom repertoaru važno je u ovo užurbano doba godine. Talijanski bijeli grah i špinat koriste svakodnevne smočnice poput konzerviranog graha (bez BPA), zdravog maslinovog ulja i nekoliko svježih sastojaka poput bilja i češnjaka za maksimalan okus. Bijeli grah bogat vlaknima dodaje mesnastu teksturu, a špinat donosi željezo, vlakna i vitamine A i K. Češnjak gotovo bez kalorija, češnjak dodaje tonu okusa i fitokemijske spojeve koji mogu spriječiti rak. Ova prilog bogata hranjivim sastojcima lijepo se uklapa s vašim omiljenim bjelančevinama poput svinjske kašike, piletine, škampi ili fileta mignon. KALORIJE: 164
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellLagano, 10-minutno prilog u svom kulinarskom repertoaru važno je u ovo užurbano doba godine. Talijanski bijeli grah i špinat koriste svakodnevne smočnice poput konzerviranog graha (bez BPA), zdravog maslinovog ulja i nekoliko svježih sastojaka poput bilja i češnjaka za maksimalan okus. Bijeli grah bogat vlaknima dodaje mesnastu strukturu, a špinat donosi željezo, vlakna i vitamine A i K. Češnjak gotovo bez kalorija, češnjak dodaje tonu okusa i fitokemijske spojeve koji mogu spriječiti rak. Ova prilog bogata hranjivim sastojcima lijepo se uklapa s vašim omiljenim bjelančevinama poput svinjske kašike, piletine, škampi ili fileta mignon. KALORIJE: 164
8. Salata od kelja s šipakima i med-jogurt dresingom
Ova slatka i slana salata nije samo lijepa za gledanje, može vam pomoći poboljšati vašu unutarnju i vanjsku ljepotu. Kale je zvijezda ovog jela i sadrži vašu dnevnu dozu vitamina K u samo jednoj porciji. Uz to, kelj ima vitamine C i A. koji pojačavaju kožu. Svježe, pakirano sjeme šipak, koje se prodaje u mnogim supermarketima u odjeljku o proizvodima, prikladan je način za uživanje u hrani cijelih šljiva bez ikakvog posla. Također dodaju boju, teksturu i moćne antioksidante koji mogu pomoći u neutralizaciji štetnih toksina. Slatki med od jogurta od meda i jogurta savršen je kontrast zemljanim listovima kelja i uključuje tostirano orahovo ulje - mirisno masnoće zdravo za srce puno antioksidansa koji se bore protiv bolesti. Ovu salatu dodajte svojim omiljenim mršavim proteinima poput začinjenih račića, kozica na žaru ili piletine za zadovoljavajući obrok koji će vam pomoći održati stabilnu razinu šećera u krvi. Za potpuno obrok jednostavno udvostručite veličine porcija. KALORIJE: 174
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellOva slatka i slana salata nije samo lijepa za gledanje, može vam pomoći poboljšati vašu unutarnju i vanjsku ljepotu. Kale je zvijezda ovog jela i sadrži vašu dnevnu dozu vitamina K u samo jednoj porciji. Uz to, kelj ima vitamine C i A. koji pojačavaju kožu. Svježe, pakirano sjeme šipak, koje se prodaje u mnogim supermarketima u odjeljku o proizvodima, prikladan je način za uživanje u hrani cijelih šljiva bez ikakvog posla. Također dodaju boju, teksturu i moćne antioksidante koji mogu pomoći u neutralizaciji štetnih toksina. Slatki med od jogurta od meda i jogurta savršen je kontrast zemljanim listovima kelja i uključuje tostirano orahovo ulje - mirisno masnoće zdravo za srce puno antioksidansa koji se bore protiv bolesti. Ovu salatu dodajte svojim omiljenim mršavim proteinima poput začinjenih račića, kozica na žaru ili piletine za zadovoljavajući obrok koji će vam pomoći održati stabilnu razinu šećera u krvi. Za puni obrok jednostavno udvostručite veličine porcija. KALORIJE: 174
9. Pečeni biljni prstohvat krumpira sa začinjenim kečapom
Ova prilog je ukusna hrana za zimu u najboljem redu. Pečeni pastrnjak je bogata vlaknima i vitaminima A, C i K hranjiva zamjena za standardni krumpir. Svježe bilje i ekstra-djevičansko maslinovo ulje zdravo za srce naglašavaju prirodnu slatkoću pastrnjaka dok se prže. Poslužite s kečapom i začinjenim udarcem sriracha za prirodno niskokalorični umak za umakanje. Pečeni herb peršin fries također je idealno predjelo; samo udvostručite ili utrostručite recept za gužvu. Prilikom pečenja pomfrita pazite da ne pretrpate tavu (koristite više od jedne tave ako udvostručite ili udvostručite recept) i budno ih pazite jer imaju tendenciju da brzo smeđu. KALORIJE: 172
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellOva prilog je ukusna hrana za zimu u najboljem redu. Pečeni pastrnjak je bogata vlaknima i vitaminima A, C i K hranjiva zamjena za standardni krumpir. Svježe bilje i ekstra-djevičansko maslinovo ulje zdravo za srce naglašavaju prirodnu slatkoću pastrnjaka dok se prže. Poslužite s kečapom i začinjenim udarcem sriracha za prirodno niskokalorični umak za umakanje. Pečeni herb peršin fries također je idealno predjelo; samo udvostručite ili utrostručite recept za gužvu. Prilikom pečenja pomfrita pazite da ne pretrpate tavu (koristite više od jedne tave ako udvostručite ili udvostručite recept) i budno ih pazite jer imaju tendenciju da brzo smeđu. KALORIJE: 172
10. Slatka juha od krumpira s kokosom i crvenim curryjem
Nema ništa ugodnije od zdjele vruće juhe u hladnoj noći. Ova začinjena juha ukusno je puna bogatih, intenzivnih okusa od sastojaka poput crvenog curryja, kokosa, cilantroa i limete. Slatki krumpir poznat je po visokom udjelu vitamina, posebno vitamina A i B6. Oni također pružaju tiamin, niacin, riboflavin i beta-karoten. Brzi savjet? Slatki krumpir sitno isjeckajte pa se brzo kuha. Napravite ovu juhu za brze obroke tijekom cijele zime ili poslužite kao prvi zadovoljavajući tečaj pri sljedećem druženju. KALORIJE: 229
Zasluga: Ljubaznošću Valerie CogswellNema ništa ugodnije od zdjele vruće juhe u hladnoj noći. Ova začinjena juha ukusno je puna bogatih, intenzivnih okusa od sastojaka poput crvenog curryja, kokosa, cilantroa i limete. Slatki krumpir poznat je po visokom udjelu vitamina, posebno vitamina A i B6. Oni također pružaju tiamin, niacin, riboflavin i beta-karoten. Brzi savjet? Slatki krumpir sitno isjeckajte pa se brzo kuha. Napravite ovu juhu za brze obroke tijekom cijele zime ili poslužite kao prvi zadovoljavajući tečaj pri sljedećem druženju. KALORIJE: 229
Što misliš?
Jeste li nadahnuti da u svoju kulinarsku repertoar ove sezone dodate još bogate vitaminima? Koja su vam omiljena jela od zime? Podijelite svoje misli s nama u komentarima ispod.
Zasluge: monkeybusinessimages / iStock / Getty ImagesJeste li nadahnuti da u svoju kulinarsku repertoar ove sezone dodate još bogate vitaminima? Koja su vam omiljena jela od zime? Podijelite svoje misli s nama u komentarima ispod.
