Smoothies su savršeni spoj zadovoljavajućih hranjivih sastojaka koji će vas ispuniti za vrijeme vježbanja ili patnje od gladi u kasnim popodnevnim satima. Ali kada vrijeme postane hladno, doista želite pijuckati ledeni napitak?
Ono što trebate je tostiran napitak prepun hranjivih sastojaka, koji nudi svu praktičnost smoothija i, dobro, nije samo obogaćena topla čokolada. Evo četiri recepta za kada se želite ugrijati i popraviti svoj smoothie ove zime. A kako bismo popratili recepte, dodali smo i savjete kako ostati hidriran kad je hladno vani.
Topli recepti za smoothie
Smoothie od kikirikijevog maslaca-banane-kakaa
Maslac od kikirikija, banana i kakao; trebamo li reći više? Zbogom, topla čokolada. Pozdrav, bogati čokoladni smoothie! Ovo je prepuno hranljivih sastojaka koji će proći test obiteljskog ukusa. (Za potpune podatke o prehrani, evo linka do recepta koji smo stvorili u kalorijskom tragaču LIVESTRONG.COM.)
Sastojci
1 šalica obranog mlijeka
1 banana
1 žlica prirodnog maslaca od kikirikija
2 žlice srca konoplje
1 žličica nezaslađenog kakao praha
1/2 žličice čistog ekstrakta vanilije
Prstohvat soli
Smjerovi: U loncu na srednje jakoj vatri zagrijte mlijeko dok se ne oblikuju mali mjehurići. Dodajte bananu i preostale sastojke u blender. Pažljivo ulijte mlijeko u blender. Pokrijte i miješajte na laganoj vatri nekoliko sekundi, a zatim povećajte brzinu na visoku dok se dobro ne promiješa.
Smoothie od jabuke-cimeta i badema
Vanilija, javorov sirup i topli začini spajaju ovaj smoothie bogat proteinima, a bademov maslac i bademovo mlijeko čine ga sjajnim za vaše srce. Bonus: Možete dobiti i posluživanje voća. (Za potpune podatke o prehrani, evo linka do recepta koji smo stvorili u kalorijskom tragaču LIVESTRONG.COM.)
Sastojci:
2 šalice (http://food.guidingstars.com/Templates/ProductInfo.aspx?EBO=6s%2f%2bHGWWmuGPhs5qe0oXrg%3d%3d&b=word=almond dream)
1/4 žličice cimeta
1/2 žlice čistog javorovog sirupa
1/4 žličice čistog ekstrakta vanilije
Pinči papra
Prstohvat muškatnog oraščića
1 žlica prirodnog bademovog maslaca
1/2 šalice nezaslađenog jabučnog umaka
1 žlica mljevenog lanenog sjemena
Smjerovi: Toplo bademovo mlijeko na laganoj / srednjoj vatri dok se ne formiraju mali mjehurići. Umutite u cimet, javorov sirup, ekstrakt vanilije, miris i muškatni oraščić. Prebacite bademovo mlijeko u blender. Dodajte bademov maslac, jabukov umak i mljeveno laneno sjeme. Miješajte polako nekoliko sekundi, a zatim visoko dok se dobro ne pomiješa.
Smoothie od začina od bundeve
Gurnite šećernu laticu bundeve sa začinom u stranu i uživajte u čistom okusu bundeve u ovom lijepo začinjenom toplom smoothieu koji je prepun vitamina, vlakana i masnoća zdravih za srce. (Za potpune podatke o prehrani, evo linka do recepta koji smo stvorili u kalorijskom tragaču LIVESTRONG.COM.)
Sastojci:
1/4 šalice zobi brzog kuhanja
1/2 šalice vode
1/2 šalice mesa od bundeve
1 žlica mljevenog lanenog sjemena
1 šalica toplog obranog mlijeka
Crtica svakog: cimet, muškatni oraščić, đumbir, klinčići i miris
* Napomena: Ako nemate ove začine pri ruci, možete koristiti i miks, poput McCormick bundevenog začina, koji će pokriti sve osim mljevenog klinčića.
Smjerovi: Kombinirajte zob i vodu, a zatim mikrovalnu. Podlijevajte ga tako da ostane vodenast. Umutite zobene pahuljice u blender. Dodajte bundevu, začine, mljeveno laneno sjeme i mlijeko. Miješajte na laganoj vatri nekoliko sekundi, a zatim visoko dok se dobro ne pomiješa. Premažite dodatnim obranim mlijekom ako je potrebno. Po želji zasladite kapljicom čistog javorovog sirupa ili stevije.
Topli smoothie od riže s cimetom i bademom
Sastojci: Kuhana riža, dovoljno nezaslađenog bademovog mlijeka za prekrivanje riže, meda (po ukusu, do 1 žličica), crtica cimeta i 2 žlice srca konoplje.
Smjerovi: Zagrijte kuhanu rižu i bademovo mlijeko zajedno. Umiješajte med po ukusu i pospite cimetom. Mliječnu smjesu prebacite u blender. Dodajte konoplja srca i miješajte dok ne postane glatko. Napomena: Počnite miješanje s niske, a zatim povećajte na visoku. Ako je potrebno, izmiješajte u malim serijama kako biste osigurali da je miješalica samo na pola puna.
Savjeti za zimsku hidrataciju
Popijte svoju juhu
Navucite se na povrće i pijte nešto zadovoljavajuće kad zgrabite šalicu juhe. Bilo da je za vašim stolom ili u autu, pročišćena juha je hranjiva, pomaže vam u ispunjavanju dnevnih potreba za povrćem i brz je način zagrijavanja. Potražite opcije s malo natrija na policama trgovina ili još bolje, napravite svoje. Cilj je juha jarke boje koja sadrže vitamine A, C i još mnogo toga.
Pijte svoje žitarice
Imate li preostale riže s večere? Kanta zob u smočnici? Oni mogu postati temelj za topli napitak pun hranjivih sastojaka. Isprobajte topli napitak od cimeta od badema s rižom (recept gore) koji se može napraviti od bijele ili smeđe riže, a radi s mlijekom ili bezalkoholnom alternativom. Ili pokušajte zagrijati zob u loncu ili mikrovalnoj kako biste napravili smoothie od začina od bundeve.
Umutite čokoladu
Za uskraćivanje bilo kakvih toplih čokoladnih napitaka kad je vani hladno jednostavno se ne čini u redu. Srećom, čokolada se toliko dobro slaže s orašastim maslacem, kao naš smoothie od kakao maslaca od kikirikija koji ima tako dekadentan ukus. Kombinira čisti kakao s maslacem kikirikija i bananom kako bi stvorio slatki smoothie koji vas zagrijava i zadovoljava vaše čokoladne žudnje. Slobodno se kreativno dodajte sastojcima, poput sjemenki badema u kikirikiju.
