Antikoagulacijski lijekovi obično se nazivaju sredstva za razrjeđivanje krvi. Ovi lijekovi zapravo ne uzrokuju mršavu krv, prema Nacionalnim institutima za zdravlje (NIH), već umjesto toga sprečavaju da krv stvara brze ili jednostavne ugruške. Krvni ugrušci mogu biti opasni, uzrokujući srčani udar, moždani udar, pa čak i smrt. Ako uzimate antikoagulacijske lijekove, liječnik će vam možda uputiti da izbjegavate određenu hranu koja može utjecati na vaš lijek. Ove namirnice uglavnom sadrže vitamin K koji igra ulogu u stvaranju ugrušaka u krvi. Ako uzimate antikoagulacijske lijekove, razgovarajte s liječnikom prije nego što napravite bilo kakve promjene u prehrani.
Listnasto zeleno povrće
Iako je ukusno i hranjivo, lisnato zeleno povrće sadržaj vitamina K znači da vaš unos tog povrća mora biti kontroliran. To povrće uključuje rukulu, ogrlice, kelj, senf, peršin, špinat, švicarski blitva, repa i pšeničnu travu. Zelena salata, poput zelene salate lišća, endivije ili rumuine također sadrži vitamin K, ali u umjerenijim količinama.
Krstavo povrće
Krstasto povrće je ono iz porodice Cruciferae ili Brassicaceae. Tu se ubrajaju kupus, cvjetača, brokula, repa, rutabaga, bruske klice, rotkvica, hren i wasabi. Brojno lisnato zelje, uključujući senf, rukulu, vodenu krešu, kelj, zelje, bok choy i kineski kupus, također je krstasto povrće.
Grah i leća
Vaš liječnik može preporučiti da izbjegavate slanutak (graban garbanzo) i leću ako uzimate antikoagulacijske lijekove. To bi uključivalo i hranu napravljenu od slanutka, poput hummusa ili falafela.
jetra
Jetra je bogata vitaminom K. Ako uzimate antikoagulanse, razgovarajte s liječnikom prije jela goveđu, svinjsku ili pileću jetru ili proizvode koji sadrže jetru poput paštete.
Bilje i začini
I đumbir i kurkuma mogu utjecati na način na koji koagulira krv i treba ih ograničiti kada uzimate antikoagulans, navodi NIH.
Alkohol
Iako možda ne mislite o alkoholu kao hrani, on može komunicirati s antikoagulansima, a vaš unos treba biti ograničen. Vaš liječnik može preporučiti izbjegavanje svih alkoholnih pića ili možda uputiti konzumaciju ne više od tri pića dnevno. NIH definira jedno piće kao 12 oz. piva, 5 oz. vina ili 1, 5 oz. alkoholnih pića.
Ostala hrana
Ostale namirnice koje mogu sadržavati više vitamina K nego što vaš liječnik želi da pojedete uključuju jagode, morske alge (nori), tofu i druge proizvode napravljene od sojinog proteina, sojinog ulja, škampi (zeleni luk) i listova zelenog čaja. Razgovarajte sa svojim liječnikom o tome jesu li ove namirnice dobar izbor za vas.
